בריאות הפה ומצב השיניים הם תוצר של אנטומיה וגנטיקה, אולם לא פחות מכך של שמירה על היגיינת הפה ותחזוקת השיניים, הרגלים דוגמת עישון, הרגלי ניקיון וצחצוח והקפדה על ביקור סדיר אצל השיננית, וכן של הרגלי התזונה והרכיבים אליהם נחשפים השיניים דרך קבע.
לרכיבי המזון ישנה השפעה מכרעת על בריאות השיניים והחניכיים, כאשר מזונות רכיבים מסוימים עשויים לחזק את השיניים, לשמור על שכבת האמייל הטבעית אשר מספקת הגנה לשיניים הטבעיות, ולשמור על בריאות רקמות החניכיים וחלל הפה. בין סוגי הוויטמינים והמינרלים אשר מסייעים בהגנה על השיניים:
- ויטמין A – צריכה מוגברת של ויטמין A מגבירה את ייצור הרוק בפה, ומסייעת בסילוק חיידקים ומזיקים שמהווים מקור לדלקות בשיניים ובחניכיים מחלל הפה.
- ויטמין -C ויטמין C מוכר בזכות תרומתו לחיזוק המערכת החיסונית, תרומה אשר חיונית גם לצורך שמירה על רקמות חניכיים חזקות ובריאות, מניעת נסיגת חניכיים, דימום ומחלות חניכיים נוספות.
- ויטמין D+ויטמין K- שני סוגי מינרלים חשובים במיוחד, אשר אחראים על ספיגה של סידן, דחיסות המינרליים, צפיפות עצם חניכיים וחוזק שן.
- ויטמין E – ויטמין אשר מביא להפחתת דלקות בחלל הפה ומונע מחלות פרונטליות.
- ברזל- צריכה שוטפת של ברזל אחראית על חיזוק המערכת החיסונית והפחתת דלקות ומחלות חניכיים בחלל הפה.
- סידן – צריכת מזון עשיר בסידן תסייע לבנייה ולשימור של שכבת האמייל החיצונית של השיניים, שכבת הגנה חשובה המבוססת בעיקרה על רכיבי סידן.
סוגי מזונות בריאים ומזונות מזיקים לשיניים
בין סוגי המזון המומלצים לצריכה בהקשר של שמירה על בריאות הפה והשיניים ניתן למצוא את גזר, בטטה, עלים ירוקים, דגים וביצים, כמקור לוויטמין A , פירות הדר, ברוקולי, גמבה ובטטה אשר יספקו ויטמין C בנדיבות, אבוקדו, תרד, שקדים ואגוזים יספקו ויטמין E, ואת הברזל החשוב לחיזוק המערכת החיסונית ניתן לצרוך בעיקר באמצעות בשר, ביצים, דגים ומזונות עשירים בחלבון.
לעומת המזונות הללו, מזונות עשירים בסוכר ומזונות חומציים עשויים דווקא להזיק לבריאות השיניים, ומזונות מועשרים בצבעי מאכל ובקופאין יפגעו בלובן השן הטבעי ובנראות השיניים.
ד"ר יהונתן צ'יפר, רופא שיניים המתמחה בטיפולי שיקום פה ואסתטיקה דנטלית, מסביר בהרחבה על הקשר בין חורים בשיניים למזון, והדרכים להגן על השיניים באמצעות שימוש בתוספי תזונה.
כיצד ניתן למנוע חורים בשיניים באמצעות תוספי מזון
מלבד באמצעות צריכה של המאכלים השונים, ניתן ואף רצוי לצרוך את הוויטמינים והתוספים החשובים גם באמצעות תוספי תזונה, שיבטיחו את צריכת המינון הנדרש וספיגת הוויטמינים והמינרליים בגוף בצורה מיטבית.
חשוב לציין כי ויטמין דוגמת ויטמין D הוא ויטמין חשוב האחראי על ספיגת הסידן, צפיפות העצם ושכבת ההגנה על השן- נצרך בעיקר מכורח חשיפה לשמש, אשר גם עשויה להיות מזיקה לעור ולבריאות, ועל כן מוטב לצרוך אותו באמצעות תוספים בבליעה.
שילוב של ויטמין A שהכרחי לצורך ייצור הרוק ומניעת יובש ולסילוק חיידקים ומזהמים, יבטיח צריכה מספקת של הוויטמין ללא תלות בירקות אשר רובנו צורכים בכמות מוגבלת,
וויטמין E אשר נדרש למניעת מחלות פרודנטליות המביאות להתפתחות חורים בשיניים ועששת חניכיים, מגיע ממגוון סוגי אגוזים. צריכת אגוזים כרוכה גם בצריכת השומנים שהם מכילים, בליווי מלחים הנספגים בתהליך הקלייה, מה שמביא להימנעות או לצריכה מופחתת אצל רבים. יתרה מכך, צריכת ויטמין E באמצעות תוספי תזונה מספק מענה גם לציבור האלרגיים לאגוזים, שיכולים באמצעות התוספים להעשיר את הגוף בוויטמין החשוב הזה.
חוסר בוויטמינים הללו עשוי להביא להחלשת צפיפות העצם בחניכיים, דלקות חניכיים, דימום ושיניים רופפות, כמו גם שחיקה של ציפוי האימייל וההגנה הטבעית של השן, חדירת מזהמים והיווצרות של חורים בשיניים, מה שיוליד צורך בטיפולי שיניים מורכבים, שמוטב למנוע באמצעות הקפדה על צריכת מזונות בריאים וויטמינים נדרשים באמצעות תוספי תזונה דרך קבע.