כושר ותזונה
מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
האם בורגול כשר לפסח?
בורגול לא כשר לפסח ברוב המקרים, כי הוא עשוי מחיטה שעברה בישול חלקי וייבוש, והוא נחשב מוצר דגנים שעלול להיות ...
האם גרגירי חומוס בריאים לנו
כן, גרגירי חומוס הם בחירה בריאה לרובנו כי הם מספקים חלבון מהצומח, סיבים תזונתיים ומינרלים חשובים, והם עוזרים לשובע יציב ...
פורל דג יתרונות וערכים תזונתיים
פורל דג הוא בחירה מצוינת כשאתם רוצים ארוחה טעימה, קלה לעיכול, ועשירה בחלבון איכותי ושומנים טובים. במטבח הבריא שלי הוא ...
בורגול או קוסקוס לתזונה בריאה
בורגול או קוסקוס הם פחמימות, אבל בורגול לרוב נותן יתרון בריאותי ברור בגלל שהוא דגן מלא או קרוב לכך, עם ...
תערובת לכדורי שוקולד בריאים
תערובת לכדורי שוקולד יכולה להיות גם מתוקה וגם מזינה, אם בוחרים חומרי גלם נכונים ושומרים על איזון. אני מכינה בבית ...
בטטה ופטריות לתזונה מאוזנת
בטטה ופטריות יוצרות ארוחה בריאה, משביעה ופשוטה להכנה, עם שילוב מנצח של פחמימה איכותית, סיבים, נוגדי חמצון ומינרלים. אני אוהבת ...
עוגות שמרים אישיות בריאות יותר
עוגות שמרים אישיות יכולות להיות גם מפנקות וגם בריאות יותר כשבוחרים קמח מלא, ממעיטים בסוכר, ומוסיפים שומן איכותי ומילוי עשיר ...
האם פולנטה בריאה לתזונה מאוזנת
כן, פולנטה יכולה להיות בחירה בריאה כשמכינים אותה מחומרי גלם פשוטים ושומרים על איזון בכמות ובתוספות. פולנטה עשויה בדרך כלל ...
סוגי אורז: ערכים ושימושים בריאים
סוגי אורז שונים נבדלים בטעם, במרקם ובערכים תזונתיים, והבחירה הנכונה יכולה להפוך ארוחה פשוטה לארוחה מאוזנת יותר. אורז מלא נותן ...
כמה חלבון יש בגבינה צהובה
בפרוסת גבינה צהובה יש בדרך כלל בערך 5–7 גרם חלבון, תלוי בסוג הגבינה ובעובי הפרוסה. רוב הפרוסות הסטנדרטיות שוקלות סביב ...
גבץ ירקות בריא בתנור
גבץ ירקות הוא תבשיל ירקות עשיר שמבוסס על אפייה או בישול איטי, עם מעט שמן ותיבול חכם. אני מכינה אותו ...
בורגול בדיאטה לירידה במשקל
בורגול מתאים לדיאטה כי הוא משביע, נוח להכנה, ומשתלב בקלות בארוחות מאוזנות. אני משתמשת בו כשאני רוצה פחמימה שמרגישה ביתית, ...