בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

רוטב צרפתי רוי ביתי קל ומזין

כשאני רוצה להפוך סלט פשוט לארוחה מזינה ומאוזנת, אני מכינה רוטב צרפתי רוי בבית. יש בו חריפות עדינה, מתיקות טבעית, ...

כשאני רוצה תוספת מזין, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים, אני ישר הולכת על קישוא על הגריל. הוא מקבל פסי חריכה יפים, ...

כשאין לי זמן אבל אני רוצה אוכל מזין, עשיר בערכים תזונתיים ומנחם, אני מכינה מרק לקוסקוס 10 דקות. זה מרק ...

קציצות עוף ברוטב לימון וסלרי הן בדיוק מסוג המתכונים הבריאים שאני אוהבת להכין באמצע שבוע. אני מקבלת פה מנה מזינה, ...

מרק אפונה ושמיר הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה סיר מנחם, מזין ומאוזן, בלי עבודה מסובכת. אני ...

אני מכינה עוגת חיות כשבא לי משהו מתוק שכיף לפרוס לכולם, אבל עדיין נשאר מזין, עשיר בערכים תזונתיים, ומאוזן. במקום ...

כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש כמו אוכל מנחם, אני הולכת על חזה עוף עם ניוקי במחבת אחת. זה מתכון מזין, ...

כשאני רוצה אוכל ביתי שמרגיש כמו פינוק אבל נשאר מזין ומאוזן, אני הולכת על שניצל עוף אפוי מקמח מלא. הוא ...

אני אוהבת להכין עוגת דבש עסיסית כשאני רוצה משהו מתוק שמרגיש ביתי ומזין. אני שומרת על טעם עשיר, אבל בוחרת ...

כשאני רוצה ארוחה מזינה שעובדת לכל המשפחה, אני חוזרת שוב ושוב לסלמון בתנור עם רוטב טבעי ומאוזן. הרוטב הזה נותן ...

אני מכינה את עוגת הגזר הכשרה לפסח כשאני רוצה אפייה בריאה שמרגישה חגיגית, אבל נשארת טבעית ומאוזנת. יש בה מתיקות ...

כשאני רוצה מתוק שמרגיש כמו פינוק אמיתי, אבל עדיין נשאר מזין ומאוזן, אני הולכת על זלביה בגרסה ביתית אפויה. במקום ...