בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

פרגיות עם פירות יבשים בתנור

כשאני רוצה ארוחת ערב שמרגישה חגיגית אבל עדיין מזינה ומאוזנת, אני מכינה פרגיות עם פירות יבשים בתנור. המתכון הזה נותן ...

קציצות כבש יכולות להיות מזין, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן, גם כששומרים על בישול בריא ודל שומן. אני אוהבת להכין אותן ...

פשטידת רביולי בטטה היא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה משהו מנחם, אבל עדיין מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. ...

כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, וגם כזאת שכל הבית אוכל בכיף, אני מכינה קינואה וירקות בתנור. הכול נכנס ...

אני מכינה את חזה העוף בג'ינג'ר כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש חגיגי אבל נשאר פשוט, טבעי ומאוזן. הריח של הג'ינג'ר ...

אני אוהבת עוגת חלבה ושוקולד כי היא נותנת תחושת פינוק אמיתית, אבל עדיין אפשר להכין אותה בדרך מזינה ומאוזנת. הריח ...

כשאני רוצה טעם של אוכל רחוב אבל בגרסה מזינה ומאוזנת, אני מכינה פריקסה כשר לפסח באפייה. אני משתמשת בלחמניות מקמח ...

אורז קריספי בתנור הוא אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת להכין כשבא לי משהו פריך ומנחם, אבל עדיין טבעי ומאוזן. ...

אני אוהבת להכין פלאפל צנעני כשמתחשק לנו משהו ביתי, מתובל וחמים, אבל עדיין מזין ומאוזן. אני עושה אותו אפוי במקום ...

אני מכינה סלט סלק ובטטה כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית, אבל גם כזאת שמרגישה חגיגית על השולחן. הצבעים העמוקים ...

כשבא לי משהו פריך וכיפי ליד סלט גדול, אני שולפת דפי אורז ומכינה מהם ביס זהוב וממכר. עם כמה טריקים ...

כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש כמו חיבוק, אני הולכת על כתף בקר ופטריות בבישול איטי. הריח של הבצל, השום והפטריות ...