אבקת חלבון: דירוג 6 אבקות החלבון הטובות ביותר ב-2024 + פירוט

ריטה פסחוב

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

אבקת החלבון המומלצת ביותר היא של California Gold Nutrition

לאחר ביצוע מחקר מעמיק של סוגי החלבון הנפוצים באבקות חלבון, ניתוח ההבדלים ביניהם מבחינת איכות, ספיגה והשפעה כללית על הגוף בהתאם לביקורות המשתמשים. זאת הסקירה שלי של אבקת חלבון מומלצת לשנת 2024.

כחלק מהניסיונות שלי לחזור לשגרת האימונים ולתזונה מאוזנת, החלטתי להכניס לתפריט תזונה עשירה בחלבון ודלה בפחמימות. 

החלבון אמור לשמש אותי למקור אנרגיה איכותי ומשביע לאורך זמן במהלך היום ובעיקר בזמן האימונים. כך שבסופו של דבר המטרה שלי הייתה להגדיל מסת שריר ולהפחית אחוזי השומן בגוף. 

אבקת החלבון של California Gold Nutrition היא אבקה שנבדקה ואושרה כבטוחה לחלוטין לשימוש. היא מאפשרת התאמה אישית של כמות החלבון הדרושה לכל אחד בהתאם לעצימות האימון שהוא מבצע, למשקלו ואורח חייו. מה שמספק פתרון מושלם לכל אחד.

תוספת חלבון חשובה מאוד לא רק לאנשים מתאמנים, אלא גם לאנשים בעלי סדר יום אינטנסיבי שאינו מאפשר להם תזונה מאוזנת. צריכה של תוספי חלבון תבטיח רמת אנרגיה גבוהה ותפקוד תקין של כלל התהליכים החיוניים בגוף.

מאחר ואבקות חלבון מיוצרות ממקורות שונים ובמינונים שונים. לא בהכרח האבקה המומלצת שלי תהיה הטובה ביותר עבורכם. במידה ואתם ספורטאים מקצועיים, בעלי רגישויות ואלרגיות שונות או צרכים בריאותיים נוספים ייתכן ואבקת חלבון אחרת תהיה מתאימה יותר.

הסקירה הבאה כוללת מספר אפשרויות של אבקות חלבון בהתאם לצרכים השונים.

בואו נתחיל…

ממהרים? הנה 3 אבקות החלבון המומלצות ביותר:

הבחירה שלנו
California Gold Nutrition
תומך במערכת החיסונית
אינו מכיל אנטיביוטיקה
כמות חלבון מותאמת לצורך
לבדיקת מחיר
מומלצת לספורטאים
Vega
תורם לבניית השרירים
עשיר בחלבון
טעמים לבחירה
לבדיקת מחיר
ספיגת חלבון מהירה
Jarrow Formulas
עשיר בחלבון
טעמים לבחירה
ללא הורמונים
לבדיקת מחיר

הבחירה שלנו: California Gold Nutrition

יתרונות

כמות חלבון בהתאמה לפי הצורך

תומך במערכת החיסונית

נלקח מפרות בדירוג A

אינו מכיל אנטיביוטיקה

עומד בתקנות האיכות והייצור

חסרונות

אינו מתאים לאלרגיים ללקטוז 

לא מתאים לטבעונים

אבקת החלבון של California Gold Nutrition מגיעה באריזה של 200 גרם ומכילה 1 גרם של חלבון בכל כפית אבקה. מה שמאפשר לכל אחד להתאים את כמות החלבון הנדרשת לו בהתאם לצורך הגופני ולמטרות שלו. 

התוסף מכיל קולוסטרום, זהו חומר המופרש ראשון בזמן ההנקה בחלב האם, הוא תורם רבות לחיזוק המערכת החיסונית. קולוסטרום נלקח מחלב בקר בדירוג A. כלומר הוא אינו מכיל אנטיביוטיקה והורמונים שונים המשמשים את תעשיות גידול הבקר.

אבקת החלבון מיוצרת במפעל בעל תעודות עמידה בתקנות איכות וייצור נאותים. מה שמבטיח תהליך איכותי אשר אינו כולל תהליכים או מרכיבים שעלולים להזיק לבריאות המשתמשים.

חלק מהמשתמשים טוענים כי קיים קושי למוסס את האבקה בנוזל. לעיתים יש צורך לערבב זמן רב או להשתמש בבלנדר על מנת להגיע להמסה מוחלטת של האבקה.

אבקת חלבון מומלצת לטבעונים: Nature's Plus

יתרונות

מתאים לטבעונים

100% אורגני

קל להמסה

ללא אלרגנים

עומד בתקנות האיכות והייצור

מחוזק באנזימים 

חסרונות

טעם וריח דומיננטי

אבקת החלבון של Nature's Plus מגיעה בקופסה של 500 גרם. האבקה מכילה 15 גרם של חלבון בכל מנה. מקור החלבון הוא מאפונה וקינואה אורגנית אשר מכילות את כל חומצות האמינו הדרושות לגוף. בנוסף האבקה כוללת תוספת של אנזימים שנועדו לעזור לזירוז פירוק החלבון וספיגתו בגוף.

האבקה של נייצ'רס פלוס אינה מכילה אף אחד מהאלרגניים הנפוצים והיא מתאימה גם לטבעונים. היא אורגנית לגמרי ואינה מכילה שום חומר מקשר, חומר משמר, סוכרים או ממתיקים שונים.

האבקה נמסה בקלות בערבוב בנוזל קר, מה שמאפשר שתייה של המשקה בכל מקום ללא צורך בבלנדר. האבקה מיוצרת במפעל העומד בתקנות הייצור והאיכות.

חלק מהמשתמשים טוענים כי טעם האפונה והטעם הצמחי של האבקה מאוד דומיננטיים ואף מקשים על השתייה שלו.

אבקת חלבון מומלצת לשומרי כשרות: Orgain

יתרונות

כשר

מתאים לטבעונים

אריזה גדולה במיוחד

טעם שוקולדי טבעי

100% אורגני

מכיל פרוביוטיקה

מכיל סיבים תזונתיים

חסרונות

יש להשתמש בבלנדר או שייקר

אבקת החלבון של Orgain מגיעה בקופסה גדולה במיוחד של 920 גרם. האבקה מכילה 21 גרם של חלבון במנה אשר מורכבת מ 2 כפות מדידה. מקור החלבון הוא מן הצומח ולכן האבקה מתאימה גם לטבעונים.

האבקה כוללת תוספת של פרוביוטיקה וסיבים תזונתיים אשר מקורם בפולי קקאו, זרעי צ'יה ואורז מלא. מה שתורם גם לבריאות מערכת העיכול, תומך בתהליך חילוף החומרים ומחזק את המערכת החיסונית.

נוכחותם של פולי קקאו מעניקה טעם שוקולדי ותוספי טעם טבעיים ואורגניים התורמים למרקם קרמי וטעם טעים אשר מקל על נטילה יומיומית של התוסף.

אבקת חלבון מומלצת לספורטאים: Vega

יתרונות

טבעוני

עשיר בחלבון

טעמים לבחירה

מכיל פרוביוטיקה

תורם לבנייה ולהתאוששות מהירה של שרירים

חסרונות

מחיר

אבקת החלבון של Vega מגיעה באריזה בגודל 44 גרם. כל אריזה מכילה מנה 1 הכוללת 30 גרם חלבון, האבקות מגיעות בכמה טעמים לבחירה: שוקולד, מוקה, וניל ופירות יער. האבקה טבעונית ואינה מכילה מוצרים מן החי או מוצרי חלב.

מקור החלבון הוא צמחי של אפונה, אלפלפה, זרעי דלעת וזרעי חמנייה. חלבון המכיל חומצות אמינו חיוניות לבניית השרירים ולהתאוששות מהירה של השריר לאחר אימון.

התוסף מכיל גם פרוביוטיקה התורמת לתהליך עיכול משופר, בריאות המעיים, הלב ולחיזוק המערכת החיסונית. האבקה של ווגה נבדקה ואושרה על ידי תוכנית הספורטאים כי אינה מכילה חומרים אסורים לשימוש הספורטאים.

אבקת חלבון עם ספיגת חלבון מהירה: Jarrow Formulas

יתרונות

מבוסס על חלבון מי גבינה

עשיר בחלבון

טעמים לבחירה

ללא הורמונים

מתאים למתאמנים

חסרונות

לא מתאים לטבעונים

לא מתאים לאלרגיים לחלב

אבקת החלבון של Jarrow Formulas מגיעה באריזה בגודל של 908 גרם. כל מנה מכילה 18 גרם חלבון. ניתן לבחור בין מספר טעמים שונים: שוקולד, וניל צרפתי או אבקה ללא טעם וריח.

מקור החלבון הוא חלבון מי גבינה, אשר נחשב לאחד המקורות האיכותיים והמבוקשים ביותר לחלבון. מדובר בחלבון בעל ספיגה מהירה במיוחד בגוף, מה שמתאים במיוחד לספורטאים בזמן אימון אשר צריכים תוספת של אנרגיה זמינה לשרירים.

המוצר מיוצר ללא חומרי טעם מלאכותיים, חומרים משמרים או הורמונים המשמשים את תעשיית הבקר.

אבקת חלבון ללא פחמימות: Isopure‏, Zero Carb

יתרונות

אינו מכיל פחמימות

מכיל ויטמינים ומינרלים

חלבון מי גבינה

ריכוז גבוה של חלבון

מתאים למתאמנים

חסרונות

לא מתאים לטבעונים

לא מתאים לאלרגיים לחלב

אבקת החלבון של Isopure‏, Zero Carb מגיעה בגודל של 454 גרם. האבקה מכילה 25 גרם חלבון במנה. מקור החלבון הוא מי גבינה, אשר נחשבים למקור איכותי מאוד לחלבון והוא אינו מכיל פחמימוצ כלל.

אבקת החלבון כוללת תערובת עשירה במיוחד של ויטמינים ומינרלים חיוניים לבריאות ולתהליכים שונים בגוף: כמו סידן, אשלגן, יוד, נוגדי חמצון ועוד. כל אלו תורמים לחיזוק המערכת החיסונית, לבריאות הלב, ויסות רמות הסוכר והשומנים בדם ועוד.

חלבון מי גבינה נספג במהירות בגוף ומעניק לגוף אנרגיה זמינה בזמן אימון משריפה של חלבונים.

איך לבחור אבקת חלבון?

לפני שאתם בוחרים באבקת חלבון כדאי להתייחס למספר משתנים.

מקור החלבון

מקור החלבון באבקות יכול להיות מכמה סוגים שונים. כאשר באופן כללי הוא מתחלק ל 2 חלבון מן החי או חלבון מהצומח. במידה ואין רגישות למוצרי חלב או הגבלה מטעמים אידיאולוגיים, מומלץ לבחור בחלבון מי גבינה או חלבון ביצה הנחשבים לחלבונים האיכותיים ביותר והם בעלי ספיגה טובה ומתעכלים בקלות. 

רגישות ואלרגיות

בבחירה באבקת חלבון חשוב להתייחס לבחון מרכיבים נוספים הנמצאים באבקה. חלק מהאבקות עלולות להכיל חלב (כמו אבקות על בסיס מי גבינה) סיבים תזונתיים שונים ומרכיבים נוספים.

מינון

כל אבקת חלבון מציעה מינון שונה של חלבון במנה. אנשים זקוקים לכמויות חלבון שונות בהתאם למשקל גופם, גילם וכמות הפעילות הגופנית שהם עושים. בדקו האם כמות החלבון מתאימה לצרכים שלכם. 

בדיקות ואישורים

מומלץ מאוד לבחור באבקות חלבון שנבדקו ואושרו על ידי גופים מוסמכים כי הם אינם מכילים הורמונים וחומרים מלאכותיים נוספים. בחרו באבקה טבעית ככל הניתן הכוללת מרכיבים אורגניים התורמים לבריאות הגוף. 

שאלות נפוצות

מספר שאלות נפוצות החוזרות על עצמן בקרב משתמשים באבקות חלבון.

איזה מקור חלבון כדאי לבחור?

באופן כללי בחירת מקור החלבון מבוססת לרוב על פי רגישות כלשהי למזון או מטעמים אידיאולוגיים כמו טבעונות. במידה ואינכם נמצאים באחת מהקטגוריות האלו מומלץ לבחור בחלבון מי גבינה וחלבון ביצה. השילוב של השניים הוא המומלץ ביותר. אלו הם חלבונים איכותיים עם יכולת ספיגה אופטימלית בגוף.

כמה חלבון צריך ביום?

כמות החלבון משתנה בין אנשים בהתאם למשקל גופם ולסוג הפעילות הגופנית שהם עושים. באופן כללי אדם מבוגר זקוק ל 0.8 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף שלו. ספורטאים זקוקים ל 1.4-1.7 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל גופם.

איך ממיסים חלבון בצורה הטובה ביותר?

ככל שהנוזל בו ממיסים את האבקה יהיה קר יותר כך יהיה קל יותר להמיס את האבקה. ברוב המקרים ניתן להמיס בקלות ובמהירות על ידי שימוש בבלנדר או בשייקר. מה שיעזור גם במקרה בו הנוזל אינו קר מספיק.

איך לאחסן אבקת חלבון?

את החלבון יש לאחסן במיכל אטום. לרוב האבקה נמכרת במיכל מסוג זה. במידה ורכשתם אבקת חלבון בשקית, העבירו אותו למיכל אטום או סיימו את התכולה תוך מספר ימים. לאחר מכן הוא מתחיל לאבד מהערכים התזונתיים שלו.

אבקת חלבון מומלצת: הבחירה שלנו

אבקת החלבון המומלצת ביותר היא של California Gold Nutrition.

החלבון הוא מרכיב חיוני והכרחי לכלל האנשים, בין אם אתם עוסקים בספורט או לא, כולם זקוקים לכמות מספקת של חלבון ביום על מנת לשמור על הבריאות ועל תפקוד תקין של מערכות הגוף השונות. ספורטאים יזדקקו לכמות גדולה יותר של חלבון על מנת לבנות שריר, לספק אנרגיה זמינה ולהתאושש לאחר אימון.

למרות שרבים מקשרים את אבקות החלבון להורמונים וסטרואידים שנועדו לניפוח שרירים. אבקות חלבון איכותיות וטבעיות תורמות רבות לבריאות האדם. חלקן אף מכילות פרוביוטיקה, ויטמינים ומינרלים שונים.

לפני נטילה של אבקת חלבון, מומלץ להיוועץ עם רופא.

ריטה פסחוב

אמא מסורה ל- 3 והקול המנחה של אתר נוטרי-מאיה

המסע של ריטה החל ברגעים השקטים של האימהות, שם התעמקה בעולם הבריאות כדי להבטיח את הטוב ביותר למשפחתה. אבל ככל שהידע שלה גדל, כך גם גדל החזון שלה.