כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

נבגים: הערכים התזונתיים והיתרונות הבריאותיים

נבגים הם שלב חיים ייחודי בצמחים, פטריות וחיידקים. הם משמשים כאמצעי הישרדות בתנאים קשים ומכילים ריכוז גבוה של רכיבים תזונתיים. ...

לחמניות דלות קלוריות מאפשרות ליהנות מלחם טרי וטעים מבלי להעמיס על הגוף קלוריות מיותרות. הן מספקות מענה טוב למי שמנסה ...

ירקות לבנים הם מקור עשיר לסיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון ייחודיים התורמים לבריאות מערכת החיסון, להגנה על הלב ולשמירה ...

שזיף הוא פרי עשיר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, ולכן שילובו בתפריט היומי תורם לבריאות מערכת העיכול, פעילות הלב ולשמירה על ...

פיבולה היא עצם הארוכה והדקה ברגל התחתונה, הצמודה לשוקית (טיביה). לתזונה נכונה תפקיד חשוב בשמירה על חוזק העצמות, כולל הפיבולה, ...

קציצות דגים הן אופציה דלה בקלוריות יחסית, כאשר קציצה ממוצעת (כ-50 גרם) מכילה לרוב 60–90 קלוריות בלבד, תלוי בנתח הדג ...

רוטב צ'ילי מתוק קלאסי מכיל סוכר, מים, חומץ, פלפל צ'ילי ועמילן להסמכה. מבחינת ערך תזונתי, הוא מספק מעט מאוד ויטמינים ...

גבינה מלוחה יכולה להשתלב בתזונה בריאה כאשר בוחרים גרסה דלה במלח ומשלבים אותה בכמות מתונה. הגבינה מספקת חלבון איכותי, סידן ...

קרקר מחמצת הוא חטיף דק ופריך המבוסס על מחמצת—תרבית חיה של שמרים וחיידקים לקטיים. קרקרים כאלו מספקים יתרון בריאותי בזכות ...

ויטמין A חיוני לבריאות הראייה, התמיכה במערכת החיסון ושמירה על עור וליחה תקינים. אפשר לקבל ויטמין A משני סוגים של ...

בעיות אכילה משפיעות על הבריאות הגופנית, הנפשית והחברתית כאחת, ויכולות לפגוע באיכות החיים. התמודדות איתן דורשת גישה הוליסטית, המשלבת תזונה ...

ארוחת ערב עשירה בחלבון מסייעת לתחושת שובע, משפרת את הבריאות המטבולית ותומכת בבניית מסת שריר ושמירה על משקל תקין. חלבון ...