כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

ביצים ערכים תזונתיים ותרומתם לבריאות הגוף

ביצים מכילות חלבון איכותי, ויטמינים חיוניים כמו B12, D וברזל, ותורמות לבריאות כלי הדם, השרירים והמוח. בצריכה נכונה, הן מספקות ...

אורז לבן מכיל בעיקר פחמימות פשוטות ומעט חלבון, אך הערך התזונתי שלו נמוך יחסית לאורז מלא בשל הסרת הקליפה והרכיבים ...

שמרים טבעונית היא כל שמרים שמקורם מיקרואורגניזמים שאינם מן החי, ולמעשה, כמעט כל שמרים המשמשים לאפייה ובישול הם טבעוניים. שמרים ...

סלק אינו משמין כשאוכלים אותו במתינות כחלק מתפריט מאוזן. דווקא להפך, לסלק יש ערכים תזונתיים גבוהים, כמות קלוריות מתונה וסיבים ...

אכילה נכונה היא הבסיס לשמירה על בריאות טובה, אנרגיה גבוהה ומניעת מחלות כרוניות. שילוב מאוזן של רכיבי תזונה איכותיים בתפריט ...

אורקוקסיה היא עיסוק כפייתי באכילה בריאה, תחום שמעסיק לא מעט מאתנו בשאיפה לתזונה מושלמת. היא מאופיינת בתשומת לב קפדנית למרכיבי ...

עוברים מוקפאים הם פתרון פורץ דרך בטיפולי פריון, המאפשר לנו לשמור ביציות מופרות (עוברים) לשימוש עתידי. בזכות טכנולוגיית ההקפאה המתקדמת, ...

ראשוני תשבץ מספקים לנו מקור מעולה לחיזוק התזונה בגוף ולהעשיר את המזון היומיומי בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים. שילוב ראשוני תשבץ ...

חומץ בלסמי נחשב בטוח לשימוש בהריון כאשר מוסיפים אותו למנות בכמות סבירה. יש לו ערך תזונתי נאה, תורם לטעם ולצבע ...

קינואה דורשת השריה של כ-15 עד 30 דקות לפני הבישול כדי להסיר חומרים מרירים (ספונינים) ולשפר את המרקם והעיכול שלה. ...

טרוקטיל הוא ירק שורש עשיר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, התורם לאיזון בריאותי בגוף. שילוב טרוקטיל בתפריט מאפשר שדרוג של מנות ...

חזה עוף מבושל נשמר במקרר בדרך כלל עד ארבעה ימים, ואילו חזה עוף טרי (נא) שומר על טריותו כ-2 ימים ...