בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
מרק עם חזה עוף מזין
כשאני רוצה אוכל מזין, מאוזן וטבעי שמחמם את הגוף, אני הולכת על מרק עם חזה עוף. זה מרק ביתי עם ...
מוסקה עם בשר בתנור ביתי
אני מכינה מוסקה עם בשר כשבא לי אוכל ביתי שמרגיש מפנק, אבל עדיין מזין ומאוזן. אני בוחרת שכבות של חציל ...
מרק עוף צח מזין ביתי
אני מכינה מרק עוף צח כשאני רוצה אוכל מזין, טבעי ומאוזן, כזה שמריח כמו בית ומחזיר את הגוף לקצב רגוע. ...
אוסובוקו חזיר בתנור מזין
אוסובוקו חזיר הוא אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להפוך לבישול בריא בבית, כי הוא נותן תחושת חגיגה בלי להסתבך. אני ...
סלט גזר מגורד מזין ופשוט
אני חוזרת שוב ושוב לסלט גזר מגורד כשאני רוצה משהו טבעי, עשיר בערכים תזונתיים, וקל להכנה לכל המשפחה. יש בו ...
גלידת שוקולד ביתית מזינה ופשוטה
אני מכינה גלידת שוקולד ביתית כשבא לנו משהו מפנק, אבל עדיין טבעי, מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. המרקם יוצא קרמי כמו ...
דג מושט בתנור עם ירקות
אני מכינה דג מושט בתנור כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ובאמת קלה להכנה גם באמצע שבוע. החום של ...
עוגיות שוקולד פאדג מושלם
אני מכינה עוגיות שוקולד פאדג כשבא לי משהו מפנק, אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים. כאן אנחנו משתמשים בקמח מלא, ...
נתח בשר בתנור עסיסי ומאוזן
כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, וגם כזאת שממלאת את הבית בריח חם של בישול בריא, אני הולכת על ...
לביבות תפוחי אדמה ובטטה קלות להכנה
אני מכינה את הלביבות האלה כשמתחשק לי משהו זהוב וקריספי, אבל עדיין מזין, מאוזן וטבעי. השילוב של תפוחי אדמה עם ...
פנקייק עם אשל מקמח מלא
אני מכינה פנקייק עם אשל כשאני רוצה משהו מפנק, אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים. האשל נותן חמצמצות עדינה ומרקם ...
סושי מטוגן ביתי קל להכנה
כשאני רוצה להוכיח בבית שאפשר ליהנות מאוכל כיפי ועדיין לשמור על בישול בריא, אני מכינה סושי מטוגן בגרסה מאוזנת. אני ...