בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

פסטה ברוטב עגבניות עם בזיליקום טרי ושמן זית

פסטה ברוטב עגבניות תמיד מחזירה אותי למטבח המשפחתי, לריחות החמימים ולשולחן מלא צחוק ושיח. המתכון הזה לא רק משמח את ...

אני אוהבת להכין מגדרה ביתית עם אורז ועדשים, כי זה מתכון מחמם לב שמביא איתו תחושת נוחות, מספק מנה עיקרית ...

המטבח שלי מלא בצבעים, ריחות וטעמים טבעיים שמשמחים את הלב והגוף. חצילים עם פירורי לחם בתנור הם מופת קטן לבריאות ...

מנה של פרגיות עם תפוחי אדמה יכולה להיות גם מזינה ומאוזנת, לא רק טעימה ומנחמת. אני אוהבת לשלב עשבי תיבול ...

לביבות אורז הן דוגמה מושלמת למנה בריאה, עשירה בערכים תזונתיים ופשוטה להכנה. אני אוהבת לשלב אורז מלא בירקות טריים ועשבי ...

אין כמו ריח עוגיות שוקולד צ'יפס טריות במטבח, אבל באמת שאין צורך לוותר על הבריאות כדי ליהנות מהטעם הנהדר הזה. ...

אני כל פעם מתרגשת מחדש לשלב חציל טרי בתפריט המשפחתי – טעמו העמוק משתלב נפלא עם עוף רך, ויחד יוצרים ...

יש משהו קסום באבנה ביתית – יוגורט מסונן עשיר, מרקם שמנתי וטעם עדין ועשיר. אבנה היא פתרון מושלם למי שמחפש ...

הטעמים העזים של טרטר פילה בקר תמיד מזכירים לי ארוחות קיץ חגיגיות עם כל המשפחה, כשכולם מתאספים מסביב לשולחן ונהנים ...

אין דבר שמוסיף לאווירה בבית כמו הריח של לביבות תפוחי אדמה טריות שמתחממות על המחבת – והכי כיף שזה גם ...

אני מאוד אוהבת ליצור קינוחים שהם גם מהירים, גם מזינים וגם משמחים את כל המשפחה. קינוח מהיר פרווה פוגש בדיוק ...

אני אוהבת לקחת מנות קלאסיות של בית ולהעניק להן טוויסט מזין, מבלי להתפשר על הטעם. עוף עם תפוח אדמה ואפונה ...