בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

בורגול חזה עוף מזין ומהיר

כשאני רוצה ארוחה שמרגישה כמו חיבוק אבל עדיין נשארת מזינה ומאוזנת, אני חוזרת שוב ושוב לבורגול עם חזה עוף. זה ...

אני מכינה פסטה ניוקי בערבים שבהם כולנו רוצים משהו מנחם, אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים. יש משהו מרגיע בניוקי ...

אני מכינה את הלזניה הזאת כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטעימה במיוחד, בלי לעמוד שעה במטבח. היא נראית חגיגית, מריחה ...

רוטב מוסקה טוב הוא הסוד לאוכל שמרגיש מנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. אני אוהבת להכין אותו כבסיס חכם שממלא את ...

צ'יפס פולנטה בתנור הוא אחד המתכונים הבריאים שהכי הצילו לי ערבי משפחה רעבים. אני מקבלת מקלות זהובים מבחוץ ורכים מבפנים, ...

אני מכינה מאפינס תרד כשבא לי משהו ירוק, מזין וטעים במיוחד, בלי להרגיש שזה “עוד מתכון בריא”. הריח של התרד ...

כשאני רוצה ארוחה מזינה שמרגישה כמו פינוק, אני הולכת על פרגיות ברוטב צ'ילי וג'ינג'ר בתנור. הריח של הג'ינג'ר והשום שמתקרמל ...

אני אוהבת להכין עוגיות קמח כוסמין כשבא לי משהו מתוק ונעים, אבל עדיין מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. יש פה מרקם ...

אני מכינה פנקייק עם קמח תופח כשאני רוצה ארוחה כיפית שמרגישה כמו פינוק, אבל עדיין נשארת מזינה ומאוזנת. המרקם יוצא ...

אני מכינה קציצות טונה עם בטטה בתנור כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית, בלי טיגון ובלי סיבוכים. יש כאן טעם ...

אני מכינה את רוטב שמנת פטריות הזה כשבא לי אוכל מנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. הוא יוצא קטיפתי, עם ריח ...

כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטעימה במיוחד באמצע שבוע, אני חוזרת לקציצות עוף עם שומר. יש כאן שילוב מנצח של ...