בריאות במטבח

ריטה פסחוב

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

גולש עם תפוחי אדמה בבישול ארוך ועשיר בעדשים וירקות שורש

תמיד אהבתי להגיש לשולחן גולש חמים שמחבק את הלב, במיוחד כשאני יודעת שהוא גם מזין ועשיר בערכים תזונתיים. גולש עם ...

מידע נוסף

מרק עדשים דיאטטי עם ירקות טריים ותיבול טבעי

אני אוהבת לשלב במטבח מתכונים מזינים ומשביעים שנשענים על רכיבים טבעיים. מרק עדשים דיאטטי הוא בדיוק מהסוג הזה: מלא טעמים ...

מידע נוסף

קובנה מפתלה מקמח כוסמין מלא עם שמן זית וסוכר קוקוס בתנור

אין כמו ריח של קובנה מפתלה טרייה שממלא את הבית ביום שישי בבוקר – זה מחמם את הלב ומקרב את ...

מידע נוסף

סלט גזר קרוטית עם אגוזי מלך וחמוציות ברוטב לימון ושמן זית

סלט גזר קרוטית הוא אחד מהמתכונים הבריאים והאהובים עליי, כזה שתמיד משמח את שולחן המשפחה וגם משלב טעמים עשירים, צבעוניות ...

מידע נוסף

סלמון גרבלקס בכבישה קרה עם שמיר ולימון

גרבלקס סלמון הוא אחד מהמאכלים שהפכו לקלאסיקה אצלי כשאני רוצה לפנק את המשפחה בארוחה מזינה, צבעונית ומרעננת במיוחד. התהליך הפשוט ...

מידע נוסף

פריטטה לתינוק עם ירקות טריים בתיבול עדין

אני ממש אוהבת להכין פריטטה לתינוקות – זו דרך כל כך טעימה, צבעונית ומלאת ערכים תזונתיים להכיר לקטנטנים את עולם ...

מידע נוסף

כדורי תפוחי אדמה אפויים עם קמח חומוס וזרעי צ’יה רכים וקריספיים

אני מאוד אוהבת להגיש כדורי תפוחי אדמה רכים וקריספיים שמביאים לשולחן חום ביתי, אך עם טוויסט בריא ועדכני. בתור מי ...

מידע נוסף

עוגת שמרים שושנים עם קמח מלא, שמן זית וקקאו טבעי

יש קסם מיוחד באפייה ביתית, במיוחד כשמדובר בעוגת שמרים שושנים – רכה, ריחנית ומפנקת. אני מזמינה אתכם לגלות כמה פשוט ...

מידע נוסף

לזניה מקמח מלא עם ירקות טריים וטופו ברוטב עגבניות אפויה בתנור

לזניה מזינה וטעימה לגמרי אפשרית, וזו לגמרי אחת המנות שהכי כיף להכין יחד עם המשפחה. אני מאמינה ששילוב ירקות טריים, ...

מידע נוסף

קובה 10 דקות בתנור עם עדשים וכוסמת

אין תענוג גדול יותר מלמלא את הבית בריחות חמימים של קובה בריאה – קובה 10 דקות היא דרך נפלאה ליהנות ...

מידע נוסף

מילוי לבלינצ'ס מתוק עם גבינה, בננה, תמרים ושקדים

הכנה של מילוי מתוק ובריא לבלינצ'ס היא דרך נפלאה להכניס ערכים תזונתיים לתוך קינוח אהוב. בבית שלי, כולנו אוהבים בלינצ'ס ...

מידע נוסף

דפי אורז מטוגנים עם ירקות טריים בטיגון קל או אפוי

דפי אורז מטוגנים עם ירקות זה מתכון מזין שמביא המון שמחה ובריאות לשולחן. תוך כמה רגעים אפשר למלא את המטבח ...

מידע נוסף