בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

עוגת מנגו בחיטה מלאה עם יוגורט, שמן קוקוס ותמרים בתנור

כמה שאני אוהבת לשלב פירות טריים וקיץ במטבח הבריא שלי! עוגת מנגו תמיד מזכירה לי ימים חמים, ריח מנגו בשל ...

פאי תפוחים טבעוני זה חוגג את הסינרגיה שבין טעמים עמוקים וניחוחות מנחמים לערכים תזונתיים מצוינים. אני אוהבת להכניס לתנור פאי ...

כשאני חושבת על נסיכת הנילוס, אני נזכרת כמה דגים יכולים להיות ארוחת צהריים שהיא לא רק טעימה אלא גם מזינה ...

יש משהו מיוחד באפייה של עוגת תפוזים אוורירית שמביאה איתה ניחוחות רעננים, תחושת בית וחום משפחתי. תמיד כיף לראות את ...

בטטה סגולה תמיד ממלאת את המטבח שלי בצבעוניות עזה ורעננה. היא הופכת כל ארוחה לחגיגה בריאה ומזינה. יש לה ערך ...

אורז תאילנדי במטבח שלי מביא איתו חגיגה של טעמים וצבעים, והכי חשוב – הוא עשיר ברכיבים טבעיים וטובים לגוף. אני ...

אין כמו מתכון שמשלב אוכל שמרגיש חגיגי, אבל נשאר מזין, מאוזן וקליל. חזה אווז משדר יוקרה, אך כאן אני הופכת ...

קינואה קרוטית היא בחירה נהדרת כשמחפשים ארוחה קלילה, צבעונית ומזינה, כזו שמרגישים טוב אחרי שאוכלים אותה. אני אוהבת להכין אותה ...

אני אוהבת להגיש פטוצ'יני ללא גלוטן בימים שבהם מתחשק לי להעניק למשפחה שלי ארוחה מפנקת ומלאה בטעמים – ועדיין לשמור ...

כבד קצוץ ביתי מזכיר לי תמיד את ערבי שישי עם הריחות המשגעים במטבח – מנה קלאסית שבעזרת שדרוגים קלים אפשר ...

אני אוהבת לפנק את המשפחה עם פיצה שאפשר ליהנות ממנה בלב שלם – עשירה בטעם, מזינה ומותאמת לחיים בריאים. הפיצה ...

אין כמו קציצות ירק בטטה שממלאות את הבית בריחות מתקתקים וצבעים שמזמינים את כולם לשולחן. אני אוהבת לשלב בטטה במתכונים ...