בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

סלט כרוב עם שמן זית ולימון

אני מכינה את סלט הכרוב הזה כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומאוזן, בלי להסתבך ובלי לוותר על טעם. הכרוב נשאר ...

אני מכינה את המרק הזה כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומלא ויטמינים, אבל גם כזה שמרגיש כמו חיבוק בקערה. הצלייה ...

אני אוהבת להכין מרק שעועית קרמי כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית שמרגישה כמו חיבוק. זה אחד המתכונים הבריאים שאני ...

כשאני רוצה תוספת מזינה שמרגישה כמו מנה חגיגית, אני הולכת על שעועית ירוקה להקפצה. היא יוצאת פריכה, ירוקה ובוהקת, עם ...

אני אוהבת ללמד איך מקפלים בלינצס, כי זה בדיוק המקום שבו מתכון ביתי הופך לארוחה מזינה ומאוזנת שכל המשפחה אוכלת ...

אני אוהבת להכין מרק גריסים צמחוני כשאני רוצה סיר אחד שמרגיש כמו חיבוק, אבל גם מזין ומאוזן. הגריסים מתבשלים למרקם ...

אני אוהבת להכין רביולי ביתי כשבא לי משהו מנחם, אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים. כשמכינים בבית, אנחנו שולטות בכמות ...

אני מכינה את קציצות העוף האלה כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ועדיין כיפית לכל המשפחה. הן יוצאות רכות ...

אני אוהבת להכין סטייק בתנור כי זה בישול בריא ומדויק, עם מעט מאוד התעסקות ועם תוצאה עסיסית. אני משתמשת בנתחים ...

אורז עם ירקות זה אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליו שוב ושוב, כי הוא גם מאוזן וגם כיפי להכנה. אני ...

כשמתחשק לי אוכל מנחם אבל עדיין מזין ומאוזן, אני הולכת על חצילים מטוגנים בגרסה חכמה. אני שומרת על הטעם העמוק ...

אני אוהבת מג'דרה כי זה אחד המתכונים הבריאים הכי מעשיים שאני מכירה: סיר אחד, מצרכים טבעיים, וטעם עמוק שמרגיש כמו ...