כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

עוגות שוקולד בריאות לפסח

עוגות שוקולד לפסח יכולות להיות גם עשירות בטעם וגם מאוזנות יותר מבחינה תזונתית, אם בוחרים קמח מתאים, מפחיתים סוכר, ומשלבים ...

אם אתם מתלבטים בין לברק לדניס מבחינת בריאות, שניהם בחירות מצוינות לתפריט מאוזן. לרוב, ההבדלים התזונתיים ביניהם קטנים, ולכן ההכרעה ...

קבב ואחיו הם משפחה של קציצות בשר מתובלות, שמקבלות את הטעם שלהן מצלייה מהירה, תיבול חכם ושילוב של עשבי תיבול. ...

ערכים תזונתיים באפונה ירוקה הופכים אותה לתוספת קטנה עם השפעה גדולה: יש בה סיבים תזונתיים, חלבון מהצומח, ויטמינים ומינרלים שתומכים ...

ערכים תזונתיים בקשיו הופכים אותו לנשנוש קטן עם השפעה גדולה על הבריאות. הוא מספק שומן בלתי רווי, חלבון מהצומח ומינרלים ...

קינוח בננה הוא דרך פשוטה להפוך פרי מתוק וטבעי למשהו שמרגיש כמו פינוק, ועדיין לשמור על כיוון בריאותי. כשאני בונה ...

פסטה מספר שמונה היא פסטה קצרה בצורת טבעות קטנות, והבחירה הבריאה תלויה פחות בצורה ויותר בקמח, בכמות ובמה שמוסיפים מסביב. ...

הערך התזונתי של קינואה מרשים כי היא משלבת חלבון איכותי, סיבים תזונתיים ומינרלים חשובים באותה צלחת. כשאתם בונים ארוחה מאוזנת, ...

בכף קוסקוס יבש יש בדרך כלל מעט קלוריות, אבל ברגע שמבשלים אותו הוא סופח מים, והנפח עולה מהר יותר מהקלוריות. ...

קלוריות בפופקורן בסיר עם שמן תלויות בעיקר בכמות השמן ולא רק בכמות התירס. כוס פופקורן מוכן יכולה להיות נשנוש קליל, ...

תוסף יוד מתאים בעיקר כשצריכת היוד שלכם נמוכה לאורך זמן, או כשיש צורך מוגבר ביוד כמו בתקופות של תכנון היריון, ...

אפשר לשמור קציצות עוף במקרר בדרך כלל עד 3–4 ימים, כל עוד מקררים אותן מהר ושומרים בקופסה סגורה היטב. אני ...