כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

האם עדשים פחמימה? ערך תזונתי ויתרונות בריאותיים

עדשים נחשבות פחמימה מורכבת שמכילה גם חלבון צמחי איכותי. במנה של עדשים תמצאו פחמימות המתפרקות לאט, לצד ערך חלבוני גבוה, ...

פתיתים ירקות הם פתרון מזין ומשביע שמשלב בין אהבתנו לפחמימות לבין הצורך להעשיר את הצלחת בירקות. השילוב מעניק אנרגיה מתמשכת, ...

קינוח מיוחד יכול להיות חוויית טעם מרעננת שמביאה איתה ערך מוסף בריאותי. כשאני ניגשת להכין קינוח, חשוב לי לשלב בו ...

גויאבה אינה נחשבת לפרי שגורם לעצירות, אלא להפך – היא תורמת לבריאות מערכת העיכול ואף עשויה לסייע במניעת עצירות בזכות ...

מרקי ירקות מבושלים נחשבים בחירה מצוינת לתפריט היומי, במיוחד כששמים דגש על כשרות והרכב תזונתי מאוזן. מרק כשר מוכר במטבחים ...

כתם קפה בחלב נוצר כאשר נוזל הקפה נשפך או נופל על בגד, מצעים או משטח, ומשאיר סימן כהה עם גבול ...

ניקוי רעלים בגוף אינו תהליך קסם חד-פעמי אלא שגרה יומיומית שמבוססת על תזונה מאוזנת, שתיית מים מרובה, הפחתת מזון מעובד ...

דיאטת אטקינס מתמקדת בהפחתה משמעותית של פחמימות בתפריט לטובת צריכת חלבונים ושומנים. הגישה הזו אמנם עוזרת לרדת במשקל במהירות, אך ...

פרגיות הן נתח בשר עוף שמקורו בירך העליונה של העוף, וללא עור או עצם. מדובר בבשר רך במיוחד, בעל טעם ...

כאשר עולה בי תחושת רעב, אני בוחרת מזון שמעניק לי גם שובע וגם ערכים תזונתיים. אוכל בריא מספק אנרגיה ומסייע ...

פופרס הם מאכלים קטנים, לרוב מטוגנים או אפויים, שמכילים ירק או מילוי אחר עטוף בציפוי קריספי. במקור השם מתייחס ל"ג'לפנו ...

גדילן הוא צמח מרפא בעל יתרונות בריאותיים משמעותיים בעיקר בכבד ובמערכת העיכול. הוא מכיל רכיבים פעילים התורמים להגן על תאי ...