בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

סלט קינואה בטטה ועדשים עם בטטה קלויה, אגוזי מלך וחמוציות ברוטב לימוני

אני אוהבת להתחיל את השבוע עם סלטים צבעוניים שמכניסים שמחה ובריאות אל השולחן. סלט קינואה בטטה ועדשים הוא בדיוק כזה ...

אין כמו שיפודי שייטל על האש שמפגישים את כל המשפחה סביב שולחן מלא ניחוחות, צבע וטעם. השייטל הוא נתח בשר ...

אין תענוג גדול יותר מלהכין רביולי ביתי, במיוחד כשהוא בריא, טבעי ומלא בטעמים עשירים. אני הכי אוהבת לשלב מתכונים מזינים ...

אני כל כך אוהבת לראות איך עוגיות מגולגלות תמרים מקמח כוסמין מתמלאות ריח מתקתק בכל המטבח ומחברות בין בריאות לעונג ...

יש משהו מרגש בסופלה שוקולד מהיר שמצליח להעיר את החושים עם מרקם עשיר וטעם עמוק – וכל זה בגרסה מזינה, ...

מרגריטה קפואה היא משקה שעושה לי תמיד חשק לאירוח חגיגי, ובו בזמן נשארת קלה וכיפית. בגרסה הבריאה שלי, אני בוחרת ...

אני כל כך אוהבת לשדרג קלאסיקות מוכרות למשהו מזין ומרגש יותר. צ'יפס עם גבינה גרסה בריאה הופך לארוחה עשירה בחלבון, ...

מתכונים בריאים מתחילים אצלי בבחירת מרכיבים טבעיים ואיכותיים, ועוגת בננות ונוטלה היא דוגמה מושלמת לשילוב בין טעם עשיר לערכים תזונתיים ...

דג מושט מטוגן הוא אחת המנות שאני הכי אוהבת להכין לארוחת צהריים קיצית. הגרסה שלי מאזנת בין טעם עשיר למרקם ...

אני תמיד מתלהבת מהיכולת של ירקות פשוטים להפוך לארוחה עשירה, מזינה ומלאה בטעמים. ירקות בתנור הם אחד הפתרונות הבריאים והקלים ...

מרק פטריות עם חלב קוקוס הוא תענוג שמחמם את הלב והגוף ומשלב בין טעמים עשירים לערכים תזונתיים גבוהים. שילוב של ...

אני אוהבת להביא לשולחן המשפחתי מנות מזינות שמצליחות לשלב טעמים נהדרים עם ערכים תזונתיים חשובים. פריטטה תפוחי אדמה בתנור היא ...