בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
פרגיות עם תפוחי אדמה בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול
מנה של פרגיות עם תפוחי אדמה יכולה להיות גם מזינה ומאוזנת, לא רק טעימה ומנחמת. אני אוהבת לשלב עשבי תיבול ...
לביבות אורז מלא עם ירקות טריים בתנור או בצלייה קלה
לביבות אורז הן דוגמה מושלמת למנה בריאה, עשירה בערכים תזונתיים ופשוטה להכנה. אני אוהבת לשלב אורז מלא בירקות טריים ועשבי ...
עוגיות שוקולד צ'יפס עם קמח כוסמין בתנור בריאות ורכות
אין כמו ריח עוגיות שוקולד צ'יפס טריות במטבח, אבל באמת שאין צורך לוותר על הבריאות כדי ליהנות מהטעם הנהדר הזה. ...
קציצות עוף עם חציל בתנור רכות ודלות שומן
אני כל פעם מתרגשת מחדש לשלב חציל טרי בתפריט המשפחתי – טעמו העמוק משתלב נפלא עם עוף רך, ויחד יוצרים ...
אבנה ביתית מסוננת עם יוגורט, שמן זית וירקות טריים
יש משהו קסום באבנה ביתית – יוגורט מסונן עשיר, מרקם שמנתי וטעם עדין ועשיר. אבנה היא פתרון מושלם למי שמחפש ...
טרטר פילה בקר על ברוסקטה עם קורנישונים, צלפים וחרדל
הטעמים העזים של טרטר פילה בקר תמיד מזכירים לי ארוחות קיץ חגיגיות עם כל המשפחה, כשכולם מתאספים מסביב לשולחן ונהנים ...
רולדין לביבות תפוחי אדמה עם קמח מלא וכרישה בטיגון או אפייה
אין דבר שמוסיף לאווירה בבית כמו הריח של לביבות תפוחי אדמה טריות שמתחממות על המחבת – והכי כיף שזה גם ...
קינוח מהיר פרווה עם יוגורט סויה, פירות וטחינה
אני מאוד אוהבת ליצור קינוחים שהם גם מהירים, גם מזינים וגם משמחים את כל המשפחה. קינוח מהיר פרווה פוגש בדיוק ...
עוף עם תפוח אדמה ואפונה בסיר מנה ביתית מזינה וקלה להכנה
אני אוהבת לקחת מנות קלאסיות של בית ולהעניק להן טוויסט מזין, מבלי להתפשר על הטעם. עוף עם תפוח אדמה ואפונה ...
סנדוויץ קציצות טונה בטיגון או אפייה עם ירקות טריים וטחינה
סנדוויץ' קציצות טונה הוא פתרון נהדר לארוחת צהריים מהירה, משביעה ומזינה. אני תמיד שמחה להכין אותו כשרוצים לשלב חלבון איכותי ...
עוגת קדאיף פרווה בתנור עם קוואקר, אגוזים ושמן זית
אני אוהבת להפוך קינוחים מסורתיים למאכלים מזינים, כי מגיע לכולנו ליהנות ממטבח עשיר בטעמים ולשמור על הבריאות. בעוגת הקדאיף הפרווה ...
קרוטית מרק בטטה בתנור עם עשבי תיבול וגרעיני חמנייה
אחד הרגעים שאני הכי אוהבת במטבח הוא כשמצליחה להפוך מתכון קלאסי למשהו מזין יותר, שעדיין מצליח לשמח את כל המשפחה. ...