בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
מרק לקוסקוס עשיר בירקות וחומוס
אני מכינה את מרק הלקוסקוס הזה כשבא לי אוכל ביתי מזין, עם ריח של ירקות שמתבשלים לאט ותבלינים שממלאים את ...
עוגת שוקולד בריאה מקמח מלא
אני מכינה את העוגה הזאת כשמתחשק לנו משהו שוקולדי ומנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. זו גרסה בריאה לעוגה כושית קלאסית, ...
עוגיות בננה ושוקולד צ'יפס בריאות
אני מכינה את עוגיות הבננה ושוקולד צ'יפס האלה כשבא לי משהו מתוק, מזין ומאוזן, בלי סוכר מעובד ובלי דרמה במטבח. ...
רוטב ויניגרט פסטו מזין לסלט
אני מכינה רוטב ויניגרט פסטו כשאני רוצה סלט שמרגיש כמו ארוחה מלאה, בלי להעמיס שומן או סוכר מעובד. הריח של ...
מוס וניל בריא ועשיר בחלבון
מוס וניל הוא אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת להכין כשמתחשק משהו מתוק, אבל עדיין טבעי, מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. ...
ביסקוויט שוקולד בריא מקמח מלא
כשבא לי משהו מתוק ליד הקפה, אני אוהבת להכין ביסקוויט שוקולד מזין שמרגיש כמו פינוק אמיתי. אני עובדת עם קמח ...
קציצות בקר ומנגולד אפויות ומזינות
אני מכינה קציצות בקר ומנגולד כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ועדיין כיפית לכל המשפחה. המנגולד נותן צבע ירוק ...
מאפינס פרווה מלוחים מקמח מלא
אני אוהבת להכין מאפינס פרווה מלוחים כשבא לי משהו מזין, מאוזן וממש פרקטי לילדים ולמבוגרים. הריח של ירקות קלויים וקמח ...
תבשיל קארי עדשים מזין בסיר אחד
כשאני רוצה בישול בריא בלי להסתבך, אני חוזרת שוב ושוב לתבשיל קארי עדשים. הוא יוצא סמיך, כתום-זהוב, והריח של התבלינים ...
מאפה תרד וגבינות מבצק עלים
אני מכינה את המאפה הזה כשבא לי משהו מנחם אבל עדיין מזין, עשיר בערכים תזונתיים, ומאוזן לכל המשפחה. התרד נותן ...
עוגת וניל בריאה במיקרוגל בכוס
אני מכינה את עוגת הווניל הזאת במיקרוגל כשמתחשק לנו משהו מתוק ומהיר, אבל עדיין מזין ומאוזן. היא יוצאת רכה, חמימה ...
קציצות שיבולת שועל אפויות עשירות בחלבון
אני אוהבת להכין קציצות שיבולת שועל כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש ביתי ומנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. יש להן ריח ...