בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
תפוחי אדמה קריספיים בתנור עם קורנפלור
כשאני רוצה תוספת כיפית שגם מרגישה כמו פינוק וגם נשארת מזינה, אני הולכת על תפוחי אדמה קריספיים בתנור עם קורנפלור. ...
חביתה עם גבינה צהובה מזינה
אני מכינה חביתה עם גבינה צהובה כשאני רוצה משהו מהיר, מזין ומאוזן, אבל עדיין מפנק ומלא טעם. הריח של הביצים ...
ניוקי עם סלמון ברוטב יוגורט ועשבי תיבול
אני אוהבת להכין ניוקי עם סלמון כשבא לי אוכל מנחם שהוא גם מזין ומאוזן. כאן אנחנו משלבים פחמימה רכה ועדינה ...
סלט קינואה עם קישואים קל ומזין
אני מכינה את סלט הקינואה הזה עם קישואים כשבא לי משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים וממש כיפי לאכול. הקינואה נותנת ...
גלידת עוגיות וחמאת בוטנים מזינה
כשמתחשק לנו קינוח כיפי אבל גם מזין, אני אוהבת להכין גלידה ביתית שמרגישה כמו פינוק אמיתי ועדיין נשענת על רכיבים ...
מרק כרובית קרמי ומזין בסיר אחד
כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש כמו חיבוק, אני הולכת על מרק כרובית קרמי. הוא טבעי, עשיר בערכים תזונתיים, ומקבל מרקם ...
עוגת בראוניז גבינה בריאה ומאוזנת
כשבא לי קינוח שהוא גם מענג וגם מזין, אני חוזרת שוב ושוב לעוגת בראוניז גבינה בגרסה של אפייה בריאה. אני ...
עוגת גבינה אפויה דיאטטית עשירה בחלבון
אני מכינה עוגת גבינה אפויה דיאטטית כשמתחשק לי משהו מפנק אבל עדיין מאוזן, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים. היא יוצאת גבוהה, ...
ניוקי תפוחי אדמה ביתי מקמח מלא
אני מכינה ניוקי תפוחי אדמה כשבא לי אוכל מנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. במקום להפוך את זה למנה כבדה, אני ...
כבד עוף בתנור עסיסי ומזין
כבד עוף בתנור הוא אחד המתכונים הבריאים שהפתיעו אותי בבית: הוא יוצא עסיסי, עם ריח עמוק של תיבול חמים, ומרגיש ...
רסק לפיצה ביתי עשיר בליקופן
אני מכינה רסק לפיצה ביתי כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש כמו פינוק, אבל נשאר טבעי ומאוזן. הריח של עגבניות ושום ...
לביבות תפוחי אדמה ובטטה אפויות
אני מכינה את הלביבות האלה כשמתחשק לי משהו חמים ופריך, אבל עדיין מזין ומאוזן. השילוב של תפוח אדמה ובטטה נותן ...