בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

סלט מנגולד מזין עם לימון

אני מכינה את סלט המנגולד הזה כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומלא ויטמינים, אבל גם קליל וכיפי על השולחן. העלים ...

אני מכינה חזה עוף עם טריאקי כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית שמרגישה כמו טייק-אוויי, אבל בלי סוכר מעובד ובלי ...

אני מכינה סלט פסטה עם פסטו כשאני רוצה משהו כיפי, צבעוני ומזין, בלי להרגיש כבד אחרי האוכל. אני אוהבת איך ...

אני מכינה סלט כרובית עם נענע כשאני רוצה מנה מזינה, טבעית ומאוזנת שלא מרגישה כמו פשרה. הכרובית יוצאת פריכה ורעננה, ...

אני אוהבת להכין חלה מקמח כוסמין מלא כשאני רוצה אפייה בריאה שמרגישה חגיגית, אבל נשארת טבעית ועשירה בערכים תזונתיים. יש ...

כשאני רוצה משהו מתוק אבל עדיין מזין, אני חוזרת לבראוניז ללא ביצים האלה. הם יוצאים כהים ומבריקים, עם ריח עמוק ...

כשבא לי משהו מתוק אבל עדיין מזין ומאוזן, אני חוזרת לעוגת מייפל פשוטה שממלאת את הבית בריח חמים של וניל ...

אני מכינה סלט חצילים פיקנטי כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומלא טעם, בלי להרגיש שעבדנו קשה. החציל מקבל צריבה עמוקה ...

אני מכינה פילה פוטית בתנור כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ועם מינימום התעסקות. הדג יוצא לבן, עסיסי ועדין, ...

אני אוהבת להכין דג קרפיון ממולא כשבא לי אוכל חגיגי שמרגיש ביתי, אבל עדיין מזין ומאוזן. במטבח שלי אני מחפשת ...

אני מכינה בלינצ׳ס פרווה כשבא לי משהו מנחם, אבל עדיין מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. בגרסה הזו אני משתמשת בקמח מלא ...

אני מכינה צלי בקר מספר 2 כשאני רוצה סיר אחד שממלא את הבית בריח עמוק ומנחם, אבל עדיין נשאר מאוזן ...