בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

מאפה גבינות בריא מקמח מלא

כשבא לי משהו מנחם אבל עדיין מזין, אני הולכת על מאפה גבינות ביתי שמרגיש כמו פינוק, אבל נשען על מרכיבים ...

כשאני רוצה מנה ביתית שמרגישה כמו אוכל של פעם אבל נשארת מזין ומאוזן, אני הולכת על קציצות צלעות בקר אפויות. ...

כשאני רוצה ארוחה משפחתית שמרגישה חגיגית אבל עדיין מזינה ומאוזנת, אני מכינה פרגיות ממולאות בתנור. הריח של עשבי התיבול והלימון ...

אני מכינה פורל גרבלקס כשבא לי מנה מרשימה, מזין ועשיר בערכים תזונתיים, בלי לעמוד שעות ליד הכיריים. הריח של השמיר ...

אני אוהבת תבשיל כנפיים כי הוא מרגיש כמו אוכל ביתי מנחם, אבל אפשר להפוך אותו למזין ומאוזן בלי מאמץ. כאן ...

כשאני רוצה להכין מתכונים בריאים בבית, אני מתחילה מבצק פשוט וטבעי, כי שם אני שולטת בכל מה שנכנס למשפחה. בצק ...

כשאני רוצה מנה חגיגית שמרגישה כמו מסעדה אבל נשארת מזין ומאוזן, אני הולכת על פילה בקר במחבת עם רוטב עשבים ...

אני מכינה צלי בקר ברוטב כשאני רוצה סיר אחד שמרגיש ביתי, אבל עדיין נשאר מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. הריח של ...

כשאני רוצה אפייה בריאה שמרגישה כמו פינוק אמיתי, אני חוזרת לעוגת בצק פריך מזין עם פירות. אני משתמשת בקמח מלא, ...

כשאני רוצה מתכון שמרגיש כמו פינוק, אבל עדיין נשאר מזין ומאוזן, אני הולכת על עוגת במבה בגרסה ביתית ובריאה. אני ...

אני מכינה קציצות בקר כשאני רוצה אוכל ביתי שמרגיש מפנק, אבל עדיין מזין ומאוזן. במקום טיגון כבד, אני אופה בתנור ...

כשאני רוצה אפייה בריאה שמרגישה כמו פינוק אמיתי, אני חוזרת לטורט תפוזים הזה. יש בו ריח הדרים שממלא את הבית, ...