בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

צ'יפס בתנור פריך ובריא

אני מכינה צ'יפס בתנור כשבא לי משהו כיפי ומנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. במקום טיגון עמוק אני משתמשת במעט שמן ...

אני מכינה לחמניות קלועות כשבא לי משהו שמריח כמו מאפייה, אבל נשאר מזין, טבעי ומאוזן. הקליעה נותנת מרקם אוורירי ופירור ...

אני מכינה קציצות בקר ופטריות כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים ומאוזנת, בלי להרגיש כבדה. הפטריות מוסיפות עסיסיות וטעם ...

אני מכינה מרק פטריות וגריסים כשאני רוצה סיר שמריח כמו בית, אבל גם מרגיש קל, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים. זה ...

אני מכינה פסטה עם בשר טחון כשאני רוצה אוכל ביתי שמרגיש מפנק, אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים. אני בונה ...

אני מכינה לביבות ירק אפויות בתנור כשאני רוצה משהו ביתי ומנחם, אבל עדיין מזין, מאוזן וטבעי. במקום טיגון עמוק אני ...

אני מכינה עוגת פירות יבשים כשאני רוצה משהו מתוק ומזין, בלי להרגיש שעברתי לצד של הסוכר המעובד. הריח של קינמון ...

כשאני רוצה בישול בריא שלא מרגיש כמו פרויקט, אני הולכת על מרק עדשים מהיר. זה אחד המתכונים הבריאים שאני מכינה ...

אני מכינה פרגיות עם בצל מקורמל כשבא לי אוכל ביתי שמריח כמו נחמה, אבל עדיין נשאר מזין ומאוזן. אני אוהבת ...

אני מכינה את מוסקת גלילות החצילים הזאת כשבא לי אוכל מנחם שהוא גם מזין, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן. במקום שכבות ...

חביתת תפוחי אדמה היא אחת המנות שאני תמיד חוזרת אליהן כשאני רוצה אוכל מנחם, טבעי ומאוזן, בלי להעמיס שמן. אני ...

אני מכינה עוגת כדורי שוקולד כשבא לי קינוח שמרגיש חגיגי, אבל נשאר מזין ומאוזן. במקום סוכר מעובד ושמנת, אני בונה ...