בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
קציצות הודו מטוגנות ובריאות במחבת
כשבא לי אוכל ביתי שמרגיש כמו חיבוק, אני הולכת על קציצות הודו מטוגנות במחבת. אני מקפידה לטגן בשכבה דקה של ...
פורל חריימה בריא ברוטב עגבניות חריף
כשאני רוצה ארוחה מזינה שמרגישה חגיגית אבל נשארת פשוטה במטבח, אני הולכת על פורל חריימה. הרוטב האדום ממלא את הבית ...
מאפינס תרד מקמח מלא עשיר בחלבון
אני מכינה מאפינס תרד כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומאוזן שאפשר לאכול ביד בלי להתפשר על טעם. במטבח שלי הריח ...
עוגת גבינה דובדבנים בריאה וקלילה
אני אוהבת להכין עוגת גבינה דובדבנים כשבא לי קינוח שמרגיש חגיגי אבל עדיין מזין ומאוזן. יש פה קרמיות עדינה, חמצמצות ...
פירה כרובית עשיר בחלבון עם ירקות
אני אוהבת להכין על מצע פירה כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת ומנחמת, בלי להרגיש כבדה. כאן אני בונה קערה צבעונית ...
רוטב אלפרדו פלנטי עשיר ומזין
אני מכינה את רוטב האלפרדו הפלנטי הזה כשבא לי פינוק קרמי שמרגיש כמו אוכל מנחם, אבל עדיין נשאר מזין, טבעי ...
כתף בקר על הגריל בריא ועסיסי
כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש חגיגה, אני הולכת על כתף בקר על הגריל עם תיבול טבעי ומאוזן. זה מתכון מזין, ...
עוגיות קורנפלקס עם שוקולד מריר
אני אוהבת להכין עוגיות קורנפלקס עם שוקולד מריר כשמתחשק לנו משהו מתוק, אבל עדיין מזין ומאוזן יותר ממתוקים רגילים. המרקם ...
עוגיות כוסמין טבעוניות רכות ומזינות
אני מכינה את העוגיות האלה כשבא לי משהו מתוק, אבל עדיין מזין ומאוזן. הן מבוססות על קמח כוסמין מלא, בלי ...
שייק ירוק מזין עם תפוח וג'ינג'ר
כשאני רוצה בישול בריא בלי לבשל בכלל, אני מכינה שייק ירוק טבעי שמרגיש כמו ריסטארט לגוף. הוא רענן, מתקתק בעדינות, ...
קציצות בקר מקורמלות בתנור עם ירקות
אני מכינה קציצות בקר מקורמלות כשבא לי אוכל ביתי שמרגיש מפנק, אבל עדיין מזין ומאוזן. השילוב של בצל מקורמל ותבלינים ...
קציצות טונה עם גבינה אפויות ומזינות
קציצות טונה עם גבינה הן אחת הדרכים הכי טעימות להפוך ארוחה משפחתית למזינה ומאוזנת בלי מאמץ. אני אוהבת להכין אותן ...