בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

פילה אמנון בתנור עם עשבים

פילה אמנון בתנור הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ובלי יותר מדי ...

אני מכינה קציצות ברוקולי אפויות כשבא לי בישול בריא שמרגיש כמו אוכל כיפי של בית, בלי טיגון ובלי כבדות. הברוקולי ...

כשמתחשק לי אוכל מנחם, אני הולכת על גראטן בטטה ותפוח אדמה עם טוויסט של אפייה בריאה. אני אוהבת את הריח ...

אני מכינה סלט עגבניות שרי ומוצרלה כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומאוזן, בלי להרגיש שעבדתי קשה. זה סלט צבעוני עם ...

כשאני רוצה מתכונים בריאים שבאמת עובדים ביום עמוס, אני חוזרת ללביבות ירק אפויות. הן יוצאות זהובות מבחוץ, רכות מבפנים, ומלאות ...

כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש כמו חיבוק, אני הולכת על בשר מפורק מפילה מדומה בסיר. זו מנה מזינה, עשירה בערכים ...

אני מכינה את מרק האפונה הזה כשאני רוצה סיר אחד שמרגיש כמו חיבוק: ירוק, ריחני, עדין, וממש מזין. הוא מבוסס ...

אני מכינה דג סלמון מטוגן כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ובאמת כיפית לאכול. אני אוהבת את הרגע שבו ...

כשאני רוצה ארוחה מזינה שמחבקת את כולם סביב הסיר, אני הולכת על פויקה צמחוני. הוא מתבשל לאט, והירקות מקבלים טעם ...

אני מכינה צלעות כבש במחבת כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ומרגישה כמו מסעדה בבית. עם תיבול טבעי והרבה ...

קציצות ברוטב מטבוחה הן אחת הדרכים הכי טעימות להפוך סיר עגבניות פשוט לארוחה מזינה, מאוזנת ומלאת צבע. אני אוהבת את ...

אני אוהבת להכין רוטב סויה לכרוב כשבא לי משהו מהיר, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים, בלי להסתבך. יש כאן שילוב כיפי ...