בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

פאי קרם שקדים ומשמשים בריא

אני מכינה את פאי קרם השקדים והמשמשים הזה כשבא לי קינוח שמרגיש חגיגה, אבל עדיין נשאר מזין, טבעי ומאוזן. יש ...

קרוטית שקשוקה היא אחת הארוחות שאני הכי אוהבת להכין כשבא לי משהו חם, צבעוני ומאוזן, בלי להסתבך. אני מחברת כאן ...

כשאני רוצה תוספת שהיא גם מזין, גם טבעי וגם כיפית לילדים ולמבוגרים, אני שולפת כרוב סגול ומכניסה לתנור. החום עושה ...

קציצות סופריטו הן אחת הדרכים הכי כיפיות להפוך ארוחה ביתית למזין, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן, בלי לוותר על טעם עמוק ...

כשאני רוצה אוכל ביתי שמרגיש כמו פינוק, אבל עדיין מזין ומאוזן, אני מכינה בורקס פרגיות בגרסה של אפייה בריאה. במקום ...

כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש כמו חיבוק, אני הולכת על שקשוקה חריפה. היא צבעונית, ריחנית, ומלאה ברוטב עגבניות טבעי שמקפיץ ...

אני מכינה את פאי הווניל הזה כשמתחשק לי קינוח ביתי שמרגיש מפנק, אבל עדיין מזין ומאוזן. במקום בסיס עתיר חמאה ...

אני מכינה ארטיק ענבים כשמתחשק לנו משהו מתוק וקפוא, אבל עדיין מזין, טבעי ומאוזן. זה אחד המתכונים הבריאים שהכי קל ...

אני מכינה גרגירי חומוס ברוטב כשבא לי בישול בריא שממלא את הבית בריח של עגבניות, שום ותבלינים. זה מתכון מזין, ...

כשאני רוצה משהו מתוק אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים, אני הולכת על עוגיות שומשום עם דבש. הן יוצאות זהובות, ...

אני אוהבת את הרגע שבו חמאה נמסה במחבת ומתחילה להריח אגוזי, ואז המרווה פוגשת אותה ומשחררת ריח ירוק ומרגיע. זה ...

קובה ביתית היא אחת המנות שאני הכי אוהבת להכין כשבא לי אוכל מנחם, אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים. אני ...