בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

חזה עוף עם פטריות בתנור

חזה עוף עם פטריות בתנור הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית, בלי לעמוד ...

אני מכינה סלט סלק אדום מרוקאי כשבא לי משהו טבעי, צבעוני ועשיר בערכים תזונתיים, אבל גם כזה שמרגיש חגיגי על ...

כשאין לי זמן לעמוד ליד הסיר, אני מכינה פירה במיקרו ומקבלת תוצאה רכה, קרמית ומנחמת. זה אחד המתכונים הבריאים הכי ...

כרוב כבוש הוא אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת להכין, כי הוא טבעי, עשיר בערכים תזונתיים, ומוסיף קראנץ' חמצמץ לכל ...

אני מכינה מוסקה צמחונית כשבא לי אוכל ביתי שמרגיש מפנק, אבל עדיין מזין ומאוזן. השילוב של חצילים זהובים, רוטב עגבניות ...

אני אוהבת להכין אסאדו בבישול ארוך בתנור כשמתחשק לי אוכל ביתי שמרגיש חגיגי, אבל עדיין מזין ומאוזן. בבישול ארוך השומן ...

אני אוהבת להכין תפוחי אדמה בתנור פפריקה כשבא לי אוכל ביתי מזין, עשיר בערכים תזונתיים, ומאוזן בלי מאמץ. הם יוצאים ...

טורטיות עם אבוקדו הן אחת הארוחות שאני מכינה כשאני רוצה משהו מהיר, מזין ומאוזן, בלי לוותר על טעם. המרקם הקרמי ...

אנטיפסטי עם כרובית בתנור הוא מהמתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, כי הוא טבעי, מזין ועשיר בערכים תזונתיים. הירקות ...

כשאני רוצה תוספת מזינה שעושה לכל ארוחה צבע וריח של מטבח ביתי, אני הולכת על פלפל קלוי בתחמיץ. יש כאן ...

עוגת שוקולד קטוגנית היא אחת הדרכים הכי כיפיות שלי להראות שאפייה בריאה יכולה להיות מפנקת, עשירה בערכים תזונתיים וממש ביתית. ...

אני מכינה רוטב ויניגרט מיונז כשאני רוצה סלט שמרגיש מפנק, אבל עדיין טבעי, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן. הוא יוצא קרמי, ...