בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
פשטידת מלאווח גבינות אפויה ומאוזנת
כשבא לי אוכל מנחם אבל עדיין מזין ומאוזן, אני מכינה פשטידת מלאווח גבינות בגרסה ביתית יותר בריאה. אני שומרת על ...
דג אפוי עם פירה כרובית מזין
דג עם פירה הוא אחד המתכונים הבריאים שהכי מצילים לי ערב עמוס, כי הוא מרגיש כמו אוכל מנחם אבל נשאר ...
אמפנדס חומוס אפויים ומזינים
אני אוהבת להכין אמפנדס כשבא לי אוכל כיפי בידיים, אבל עדיין מזין ומאוזן. כאן אני מחליפה את המילוי הכבד במילוי ...
עוגת גבינה ליום הולדת בריאה
כשאני רוצה עוגת גבינה ליום הולדת שהיא גם מענגת וגם מזינה, אני בוחרת גרסה מאוזנת עם פחות סוכר מעובד ויותר ...
כרוב סגול מוקפץ בריא ומהיר
אני מכינה כרוב סגול מוקפץ כשאני רוצה תוספת מזינה, צבעונית ומאוזנת, בלי לעבוד קשה. הריח של שום וג'ינג'ר על המחבת ...
פטריות מוקפצות בריאות עם שום ועשבי תיבול
אני מכינה את הפטריות המוקפצות האלה כשבא לי אוכל טבעי, מזין ועשיר בערכים תזונתיים, אבל גם כזה שמרגיש כמו פינוק. ...
המבורגר 440 ביתי עשיר בחלבון
כשבא לי אוכל מנחם שגם מרגיש מזין ומאוזן, אני מכינה המבורגר 440 ביתי. אני אוהבת את הריח של הבצל שנצרב ...
מאפינס גזר בריאים מקמח מלא
מאפינס גזר הם אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה משהו מתוק, מזין, ועשיר בערכים תזונתיים בלי מאמץ. אני ...
סלט קפרזה בריא ומאוזן בבית
אני מכינה סלט קפרזה כשבא לי משהו מזין, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים, בלי להרגיש שעבדתי קשה. יש בו צבעים שמרימים ...
עוגת צימוקים בריאה מקמח מלא
אני מכינה עוגת צימוקים כשאני רוצה משהו מתוק ונעים, אבל עדיין מזין, מאוזן וטבעי. הצימוקים נותנים מתיקות טבעית, והקינמון ממלא ...
בריסקט חרדל ודבש בתנור עסיסי
אני אוהבת להכין בריסקט חרדל ודבש כשבא לי מנה משפחתית שמרגישה חגיגית, אבל עדיין נשענת על בישול בריא ומאוזן. השילוב ...
רביולי פסטה נונה בריא ומזין
רביולי פסטה נונה הוא אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להפוך למזין, מאוזן וטבעי, בלי לוותר על התחושה המנחמת של ארוחה ...