כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

חליטת טיליה לשינה רגועה

חליטת טיליה היא חליטה עדינה מצמח הטיליה, שרבים מאיתנו שותים בערב כדי להירגע ולהתכונן לשינה. הטעם שלה פרחוני ומעט מתוק, ...

כן, אפשר להקפיא רוטב עגבניות בקלות ולקבל בסיס מהיר לארוחות בריאות לאורך שבועות. אני מקפיאה אותו במנות קטנות, מקררת מהר, ...

דיאטה נטולת פחמימות היא תפריט שמצמצם כמעט לגמרי מזונות שמכילים עמילן וסוכר, ומתבסס בעיקר על חלבון, שומן וירקות דלי פחמימות. ...

כורכום הוא תבלין שמוסיף צבע זהב וטעם אדמתי עדין, והוא גם דרך פשוטה לחזק תפריט בריא. אני משתמשת בו כדי ...

בשורה התחתונה, שעועית לבנה מבושלת היא מזון משביע עם צפיפות תזונתית גבוהה ביחס לקלוריות. ברוב המקרים תמצאו שבכוס שעועית לבנה ...

בגט שקשוקה הוא שילוב טעים של שקשוקה מזינה עם לחם לבן עתיר קלוריות, ולכן התשובה תלויה בעיקר בגודל הבגט ובכמות ...

בהרט הוא תערובת תבלינים חמה שמוסיפה עומק לבישול בריא בלי להעמיס מלח או סוכר. אני משתמשת בו כדי להפוך ירקות, ...

סגולות זנגביל טחון קשורות בעיקר לעיכול נוח יותר, להפחתת בחילה ולהשפעה נוגדת דלקת בזכות תרכובות פעילות כמו ג’ינג’רולים ושוגאולים. אני ...

קפאין בקפה שחור הוא חומר טבעי שממריץ את מערכת העצבים ומשפר ערנות, ריכוז ומצב רוח אצל רוב האנשים. הכמות משתנה ...

סיבים בלתי מסיסים הם סוג סיבים תזונתיים שמוסיפים נפח לצואה ומקדמים תנועתיות תקינה של המעיים. אני נשענת עליהם במיוחד בימים ...

לביבות לתינוקות הן דרך קלה להפוך ירקות, דגנים וקטניות לאוכל רך שקל לאחוז ולאכול, עם ערך תזונתי גבוה. אני מכינה ...

נקניקיות מיני יכולות להשתלב בתפריט מאוזן, אם בוחרים אותן נכון ומכינים אותן בשיטה נכונה. אני מתייחסת אליהן כמו אל מוצר ...