כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

בטטה לסושי בריא בבית

בטטה לסושי היא פתרון טעים ובריא כשאנחנו רוצים סושי ביתי משביע, צבעוני, וקל להכנה. אני משתמשת בבטטה כמילוי שמוסיף מתיקות ...

לחמניות חלביות יכולות להשתלב בתזונה בריאה כשבוחרים קמח מלא או כוסמין, מוסיפים חלבון איכותי מהחלב, ושומרים על איזון בין כמות ...

אטריות אורז יכולות להשתלב בתזונה מאוזנת כשאנחנו מתייחסים אליהן כמו אל מקור פחמימה ניטרלי: הן מספקות אנרגיה, קלות לעיכול אצל ...

קונכיות פסטה גדולות הן דרך פשוטה להפוך מנה אחת לארוחה מאוזנת ומרשימה. אנחנו ממלאים אותן בחלבון, ירקות ושומן טוב, ואז ...

כן, אפשר להקפיא מוקפץ, ובדרך הנכונה הוא נשמר טעים ונוח לארוחה מהירה. אני מקפיאה מוקפץ בעיקר כדי להציל ירקות שנשארו ...

כן, שעועית ירוקה היא קטנייה, כי היא מגיעה מתרמיל של צמח ממשפחת הקטניות. בפועל אנחנו מתייחסים אליה הרבה פעמים כאל ...

תבלין לצלי בקר הוא לא רק עניין של טעם, אלא דרך פשוטה להפוך צלי עסיסי לארוחה מאוזנת יותר. אני בוחרת ...

מתכונים עם גבינה לבנה הם דרך קלה להכניס יותר חלבון, סידן ושובע לארוחות יומיומיות בלי להסתבך. אני משתמשת בה כמנוע ...

מאכלים חלבוניים הם מזונות שמספקים לנו הרבה חלבון ביחס לכמות הקלוריות, והם עוזרים לבנות ולשמור על שריר, לתמוך במערכת החיסון ...

בעוגת תפוחים יש בדרך כלל בין 180 ל-400 קלוריות לפרוסה, וזה תלוי בגודל הפרוסה, בכמות הסוכר והשומן, ובסוג הבצק. עוגת ...

תפוח אדמה לבישול הוא בסיס נוח לאוכל בריא כי הוא משביע, נייטרלי בטעם, ומתחבר כמעט לכל ירק, קטנייה או חלבון. ...

סירופ לקוקטייל הוא בסיס מתוק שמחבר טעמים, מאזן חמיצות, ומוסיף גוף למשקה. כשאנחנו מכינים אותו בבית, אנחנו שולטים בכמות הסוכר, ...