כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

תוסף יוד מתי צריך ולמה

תוסף יוד מתאים בעיקר כשצריכת היוד שלכם נמוכה לאורך זמן, או כשיש צורך מוגבר ביוד כמו בתקופות של תכנון היריון, ...

אפשר לשמור קציצות עוף במקרר בדרך כלל עד 3–4 ימים, כל עוד מקררים אותן מהר ושומרים בקופסה סגורה היטב. אני ...

יתרונות שומר מתחילים בזה שהוא מוסיף נפח, טעם ורעננות לארוחה, בלי להכביד. אנחנו מקבלים ממנו סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון ומינרלים, ...

ערכים תזונתיים בגרעינים שחורים הופכים אותם לתוספת קטנה עם השפעה גדולה על הבריאות. הם מספקים שומן בלתי רווי, חלבון, סיבים, ...

מנות ראשונות קלות הן דרך פשוטה לפתוח ארוחה עם טעם טוב ושובע נעים בלי כבדות. אני בונה אותן סביב ירקות ...

גבינה צהובה יכולה להשתלב בתזונה בריאה כשאוכלים אותה במינון מתאים ובוחרים סוג שמתאים למטרה שלכם. היא מספקת חלבון מלא, סידן ...

תחליף לחמאה בעוגיות יכול לשמור על מרקם נעים וטעם עשיר, ובמקביל להפחית שומן רווי ולהוסיף רכיבים מזינים. אני משתמשת בעיקר ...

מרק פטריות באבקה יכול להיות חלק מתזונה בריאה כשאנחנו בוחרים אבקה עם רשימת רכיבים קצרה, מעט נתרן, וללא סוכר מוסף. ...

אונטריב הוא לא צלעות במובן הקלאסי של המילה. אונטריב הוא נתח בקר שמגיע מאזור החזה והצלעות הקדמיות, אבל בדרך כלל ...

דגי בטשון הם דרך טעימה ופשוטה להוסיף לתפריט חלבון איכותי, מינרלים ושומנים טובים, בלי להעמיס על הגוף אוכל כבד. כשאנחנו ...

מילת המפתח כאן היא ליטר מים, והשאלה המעשית מאחוריה היא כמה מים לשתות ביום כדי להרגיש טוב ולתמוך בבריאות. רוב ...

קינוח מושחת יכול להיות גם בריא יותר, כשאנחנו בוחרים חומרי גלם חכמים ושומרים על איזון. אני מכינה קינוחים כאלה כשבא ...