כושר ותזונה
מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
אלרגיות למזון: התאמת תזונה בריאה ומגוונת
אלרגיות למזון הן תגובה של מערכת החיסון לרכיב כלשהו במזון. התגובה עלולה לגרום לתסמינים קלים או חמורים, ולעיתים אף לסכן ...
אימפולסיביות באכילה והשפעתה הבריאותית
אימפולסיביות קשורה לנטייה להגיב במהירות ללא חשיבה מעמיקה ולבחירות שמונעות מדחפים רגעיים, במיוחד בתחומי האכילה. בחירה תזונתית אימפולסיבית עלולה לפגוע ...
ויטמינים לשיפור הזיכרון: יתרונות והשפעות תזונתיות
ויטמינים מסוימים משפרים את פעילות הזיכרון ותורמים לתפקוד מוחי חד, במיוחד ויטמינים מקבוצת B, ויטמין D וויטמין E. שילוב נכון ...
האם שמן זית מתקלקל? סימנים ודרכי מניעה בריאותיות
שמן זית אכן יכול להתקלקל. כאשר הוא נחשף לאור, חום מוגזם או אוויר, נוצרים בו תהליכים של חמצון שגורמים לאובדן ...
איך מכינים חליטת זרעי שומר לתינוק יתרונות תזונתיים והיבטים בטיחותיים
חליטת זרעי שומר לתינוקות נחשבת להרבה הורים לפתרון טבעי לבעיות עיכול וגזים. מכינים אותה על ידי השריית כמות קטנה של ...
קארי צמחוני: ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
קארי צמחוני מהווה ארוחה מלאה, צבעונית ומאוזנת, העשירה בנוגדי חימצון, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. בעזרת שילוב קטניות, ירקות טריים ותיבול ...
האם קינמון בריא? יתרונות בריאותיים ותזונתיים
קינמון תורם לבריאות בזכות תרכובות נוגדות חמצון, השפעה אפשרית על איזון הסוכר בדם ותכולת מינרלים חיונית. שילוב קבוע של קינמון ...
אורז בר: יתרונות תזונתיים והשפעה בריאותית
אורז בר הוא דגן מלא המהווה בחירה תזונתית מצוינת, עשיר בסיבים תזונתיים, חלבון וחומרים מזינים החיוניים לגוף. הוא תורם לבריאות ...
קוטג ללא לקטוז יתרונות תזונתיים ושילוב בריא בתפריט
קוטג' ללא לקטוז מעניק פתרון למי שרגיש ללקטוז או מתקשה לעכל מוצרי חלב רגילים, תוך שמירה על ערך חלבוני גבוה ...
דופמין וסרוטונין בתזונה מאוזנת והשפעתם על הבריאות
דופמין וסרוטונין הם שני נוירוטרנסמיטורים חשובים במערכת העצבים, אשר קשורים ישירות להרגשה שלנו ולבריאות הנפשית והגופנית. ניתן לתמוך באיזון של ...
אנשובי סרדינים: הערכים התזונתיים והיתרונות הבריאותיים
אנשובי וסרדינים הם דגים קטנים שמציעים יתרונות בריאותיים משמעותיים, בעיקר הודות לתכולה גבוהה של אומגה-3, חלבון איכותי, ויטמינים ומינרלים חיוניים. ...
ממרח על בסיס סויה ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים
ממרח על בסיס סויה מספק חלבון איכותי, דל שומן רווי ונטול כולסטרול, והוא מהווה חלופה בריאה לממרחי גבינה ומרגרינה. בחרתי ...