בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

פיתות יוגורט בריאות במחבת

אני מכינה פיתות יוגורט במחבת כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש כמו פינוק אמיתי. הבצק מתערבב מהר, הריח שממלא את המטבח ...

אני מכינה את חטיף השרימפס הזה כשבא לי משהו פריך וכיפי, אבל עדיין מזין ומאוזן. במקום טיגון כבד, אני הולכת ...

אני מכינה סלט כרובית עם טחינה כשאני רוצה משהו מזין, מאוזן וטבעי, אבל עדיין כיפי וטעים לכל המשפחה. הכרובית יוצאת ...

אני אוהבת לוביה יבשה כי היא מרגישה כמו אוכל ביתי מנחם, אבל היא גם מזין ועשיר בערכים תזונתיים. כשהיא מתבשלת ...

אני מכינה ממרח סלק כשאני רוצה משהו טבעי, צבעוני ומאוזן שמקפיץ כל כריך או צלחת ירקות. יש בו מתיקות אדמתית ...

אני אוהבת להכין תבשיל זנב בקר כשאני רוצה סיר שממלא את הבית בריח עמוק ומנחם, אבל עדיין נשאר מזין ומאוזן. ...

כיסוני גבינה הם אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת לשדרג, כי הם נותנים תחושת פינוק בלי לוותר על אוכל מזין ...

כשאני רוצה ארוחת ערב מזינה שמרגישה חגיגית אבל עדיין מתאימה לבישול בריא, אני מכינה סטייק כבש בתנור עם עשבי תיבול. ...

אני מכינה בלילת שניצל מזינה כשבא לי אוכל מנחם, אבל גם מאוזן וטבעי. הטריק שלי הוא לשלב קמח מלא ושיבולת ...

אני אוהבת את הרגע שבו עוגת היער השחור יוצאת מהמקרר, והבית מתמלא בריח קקאו עמוק ודובדבנים. כאן אני מכינה גרסה ...

כשאני רוצה ארוחה שמרגישה כמו דליקטסן קטן בבית, אני מכינה רביולי מזין עם בצק מקמח מלא ומילוי עשיר בערכים תזונתיים. ...

חזה עוף מקסיקני הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ומלאה ריח של ...