בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

עוגת שוקולד אגוזים עשירה בסיבים

אני מכינה את עוגת שוקולד אגוזים הזאת כשמתחשק לנו משהו מענג, אבל עדיין מזין ומאוזן. אני אוהבת את הריח של ...

אני מכינה סשימי בבית כשבא לי משהו מזין, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים בלי להדליק את הכיריים. זה מתכון בריא שמרגיש ...

אני מכינה המבורגר במחבת כשאני רוצה אוכל מנחם, אבל גם מזין ומאוזן. במחבת חמה אפשר לקבל קציצה עסיסית מבחוץ ורכה ...

כשאני רוצה בישול בריא שהוא גם כיפי וגם פרקטי, אני חוזרת לטורטייה מקמח שקדים. היא רכה, גמישה ומרגישה כמו פינוק, ...

קובנה עם שמן היא אחת הדרכים הכי נעימות להפוך מאפה של שבת למשהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן יותר. אני ...

אני מכינה עוגיות שורטברד כשבא לי משהו פשוט, טבעי ומנחם, בלי רשימת מרכיבים ארוכה. הגרסה הזו שומרת על הקסם של ...

אני אוהבת להכין פאד תאי בבית כשמתחשק לנו משהו צבעוני, ריחני ומאוזן, בלי להרגיש כבד אחרי. בגרסה הזו של פאד ...

אני אוהבת להכין עוגת סולת תפוזים כשמתחשק לנו משהו מתוק אבל עדיין מזין ומאוזן. הריח של קליפת תפוז מגוררת שמתחממת ...

אני מכינה סלט כרוב עם מיונז כשאני רוצה משהו פריך, רענן ומאוזן, בלי להסתבך. אני אוהבת איך הכרוב נשאר קראנצ'י ...

אני אוהבת עוגות שמרגישות כמו פינוק, אבל בפועל הן מזין, מאוזן וטבעי. עוגת הטחינה והמייפל הזאת נותנת מרקם עסיסי, ריח ...

אני אוהבת עוגת טורט פשוטה כי היא נותנת בסיס אוורירי לקינוחים בלי הרבה כלים ובלי לחץ. כאן אנחנו מכינים גרסה ...

אני מכינה קציצות טופו בקארי כשבא לי בישול בריא שמרגיש כמו אוכל מנחם. הריח של הקארי שמתחמם בתנור ממלא את ...