בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

טורטייה מעדשים כתומות עשירה בחלבון

אני מכינה טורטייה מעדשים כתומות בימים שבהם אני רוצה משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים וממש כיפי לאכול בידיים. זה אחד ...

אני מכינה לביבות גבינה מלוחות כשבא לי משהו מנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. במקום טיגון כבד, אני הולכת על אפייה ...

אני מכינה עוגיות שושנים כשבא לי משהו ביתי ומנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. כאן אני משתמשת בקמח מלא, שמן עדין ...

אני מכינה סלט נבטים עם בוטנים כשבא לי משהו מזין, טבעי ומאוזן, אבל גם קליל וכיפי לאכול. יש בו קראנץ' ...

אני אוהבת להכין מרק דלעת עם עדשים כתומות כשאני רוצה משהו מנחם, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים, בלי להסתבך. זה מרק ...

אני מכינה את גלידת חמאת הבוטנים הזאת כשמתחשק לנו קינוח קרמי ומענג, אבל עדיין מזין ומאוזן. היא מבוססת על רכיבים ...

כשאני רוצה ארוחה ביתית שמרגישה כמו חיבוק, אבל עדיין נשארת מזינה ומאוזנת, אני מכינה קציצות סלרי אפויות. הסלרי נותן ריח ...

אני מכינה בלינצס עם גבינה מתוקה כשבא לי משהו מפנק, אבל אני רוצה שהוא יישאר מזין ומאוזן. אני מחליפה חלק ...

עוף בלימון הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש חגיגי אבל נשאר פשוט ונגיש. הלימון ...

כשאני רוצה ארוחה שמרגישה כמו אוכל מנחם אבל עדיין נשארת מזינה ומאוזנת, אני הולכת על כדורי בשר עם פסטה מקמח ...

כשאני מכינה מרק ירקות מזין באמצע השבוע, אני רוצה שהוא ייצא קטיפתי ומנחם, בלי קמח לבן ובלי שמנת כבדה. למדתי ...

כשאני רוצה מתכון בריא שמרגיש כמו ביס מרענן ומלא חיים, אני חוזרת שוב ושוב לסלט כרוב עם סויה. יש בו ...