בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
קציצות עוף וקינואה אפויות ומזינות
אני מכינה קציצות עוף וקינואה כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש כמו אוכל מנחם, אבל עדיין קליל ומאוזן. הריח של הבצל ...
סושי מטוגן בריא עם סלמון ואבוקדו
אני מכינה סושי מטוגן כשמתחשק לנו אוכל כיפי, אבל עדיין מזין ומאוזן. אני שומרת על טעם פריך מבחוץ ומילוי טרי ...
נקניקיות גבינה ביתיות אפויות ומזינות
נקניקיות גבינה הן אחת המנות שאני מכינה כשאני רוצה משהו כיפי ומנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. אני אוהבת לקחת רעיון ...
עוגת שוקולד קלה להכנה ובריאה
אני מכינה את עוגת השוקולד הקלה הזו כשאני רוצה משהו מענג, אבל עדיין מזין ומאוזן. היא עשויה מקמח מלא, קקאו ...
סלט תאילנדי עם שרימפס מזין וקל
אני חוזרת לסלט הזה שוב ושוב כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית שמרגישה כמו חגיגה בקערה. הוא צבעוני, רענן ומלא ...
חזה עוף עסיסי במחבת עם עשבי תיבול
חזה עוף יכול להיות מזין, מאוזן ועסיסי, בלי טיגון עמוק ובלי רטבים כבדים. אני מכינה אותו במחבת חמה עם תיבול ...
סלט בורגול עם גרגירי חומוס ועשבי תיבול
אני מכינה את סלט הבורגול הזה כשבא לי משהו מזין, מאוזן וטבעי, אבל גם צבעוני וכיפי על השולחן. יש בו ...
קציצות ברוטב סלק מזין ועשיר
קציצות ברוטב סלק הן אחת הדרכים הכי כיפיות להפוך ארוחת ערב משפחתית למזינה, צבעונית ומאוזנת. אני אוהבת את הרגע שבו ...
רוטב לסלט שורשים מזין ומאוזן
אני אוהבת רוטב טוב שמרים סלט שורשים מהבסיס. כאן אנחנו הולכים על טעם עמוק, חמצמץ-מתקתק, בלי סוכר מעובד ועם מרכיבים ...
עוגת חמאת בוטנים בריאה מקמח מלא
אני אוהבת עוגת חמאת בוטנים כי היא נותנת תחושה של פינוק, אבל עם בחירות נכונות היא נשארת מזינה ומאוזנת. אני ...
עוגת דבש ושוקולד מקמח מלא
אני מכינה את עוגת הדבש והשוקולד הזאת כשבא לי משהו מתוק ומנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. היא יוצאת רכה, כהה ...
פיצת טורטייה מהירה ומזינה בתנור
כשאני צריכה ארוחת ערב שמרגישה כמו פינוק אבל נשארת מזינה ומאוזנת, אני הולכת על פיצת טורטייה בתנור. היא יוצאת דקה ...