בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
פריטטת טונה מזינה בתנור למשפחה
אני מכינה פריטטת טונה כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית, בלי הרבה כלים ובלי טיגון כבד. יש כאן שילוב מנצח ...
אספרגוס בתנור עם לימון ושקדים
אני מכינה את המתכון הזה כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש חגיגי, אבל נשאר פשוט ונגיש לכל המשפחה. לאספרגוס יש טעם ...
עוגת שוקולד עם קקאו עשיר בסיבים
אני אוהבת להכין עוגת שוקולד עם קקאו כשמתחשק לנו משהו מנחם, אבל עדיין מזין, מאוזן וטבעי. כאן אני בונה טעם ...
סלט כרובית קל ומזין עם טחינה
אני מכינה את סלט הכרובית הזה כשאני רוצה משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים וממש כיפי על השולחן. הכרובית יוצאת פריכה ...
טבית עם עוף בריא ועשיר בחלבון
טבית עם עוף הוא אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין כשאני רוצה סיר אחד שמרגיש בית, אבל עדיין מזין ומאוזן. ...
לביבות ירק פריכות בתנור
אני מכינה את הלביבות האלה כשבא לי משהו ביתי, פריך ומזין, בלי טיגון כבד ובלי תחושת כובד אחרי. הן צבעוניות, ...
מוסר ים שלם בתנור בריא ומזין
אני אוהבת להכין מוסר ים שלם בתנור כשבא לי ארוחה מזינה, טבעית ומאוזנת שמרגישה כמו מסעדה בבית. הדג יוצא עסיסי ...
פאי פיצה מקמח מלא וירקות
פאי פיצה הוא אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת להכין בבית, כי הוא נותן את כל הטעם של פיצה, אבל ...
עוגיות סבתא חמאה בגרסה בריאה
אני אוהבת לקחת מתכונים של פעם ולהפוך אותם למתכונים בריאים, מזינים ומאוזנים, בלי לוותר על הטעם שמעלה זיכרונות. בעוגיות סבתא ...
פרגיות בצ'ימיצ'ורי עשיר בעשבי תיבול
אני אוהבת להכין פרגיות בצ'ימיצ'ורי כשבא לי בישול בריא שמריח כמו קיץ וטעים לכל המשפחה. הרוטב הירוק נותן בוסט של ...
עוגיות שוקולד צ'יפס כהות מקמח מלא
אני אוהבת להכין עוגיות שוקולד צ'יפס כהות כשמתחשק לנו משהו מתוק, אבל עדיין מזין ומאוזן. כאן אני משתמשת בקמח מלא ...
קציצות טונה עסיסיות על הגריל
אני אוהבת להכין קציצות טונה על הגריל כשבא לי משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים, וגם מהיר באמצע שבוע. יש כאן ...