בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

קוסקוס סולת מהיר בריא ומאוזן

כשאני צריכה ארוחה מזינה בלי להסתבך, אני חוזרת שוב ושוב לקוסקוס סולת מהיר. הוא יוצא אוורירי, ריחני, וסופג טעמים בצורה ...

אני מכינה עוף צהוב בתנור כשבא לי בישול בריא שממלא את הבית בריח חמים של כורכום, לימון ושום. זאת מנה ...

אני אוהבת מיני טארטלטים מלוחים כי הם מרגישים חגיגיים, אבל בפועל הם בישול בריא פשוט ונגיש. אני מכינה אותם מקמח ...

כשאני רוצה ארוחה שהיא גם כיפית וגם עשירה בערכים תזונתיים, אני מכינה פלפל שושקה ממולא בתנור. השושקה נותן מתיקות עדינה ...

אני מכינה את המרק הזה כשאני רוצה סיר אחד שמרגיש חגיגי, אבל עדיין מזין, מאוזן וטבעי. זה מרק לקוסקוס עם ...

כשאני רוצה ארוחת ערב שמרגישה חגיגה אבל נשארת מזינה ומאוזנת, אני הולכת על בצק פיצה אוורירי בבית. אני אוהבת את ...

כשאני רוצה סיר שמריח כמו בית ושומר עלינו מאוזנים, אני הולכת על קוביות אונטריב בבישול איטי עם ירקות ושורשים. זה ...

אני מכינה את סלט הקינואה והחומוס הזה כשאני רוצה משהו טבעי, עשיר בערכים תזונתיים, וממש טעים בלי מאמץ. יש בו ...

אני מכינה את סלט כרוב הנבטים הזה כשאני רוצה משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים, ועם קראנץ׳ שמרגיש כמו חגיגה בצלחת. ...

כשאני מטמפררת שוקולד בבית, אני מרגישה שאני עושה קסם בריא במטבח: אותה קובייה קטנה מקבלת ברק, שבר נקי ומרקם נעים ...

אני אוהבת להכין כתף בקר עם תפוחי אדמה בתנור כשבא לי אוכל ביתי מזין, עשיר בערכים תזונתיים, שממלא את הבית ...

קציצות עוף בסופריטו הן אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה סיר משפחתי, מזין ומאוזן, בלי מאמץ גדול. הסופריטו ...