בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
מרק ברוקולי וכרישה בבלנדר מוט עם מרקם קטיפתי
אני רוצה להזמין אתכם לנסות מתכון שתמיד מביא איתו תחושת ניחום בגוף וניקיון במחשבה – מרק ברוקולי וכרישה עשיר בערכים ...
סלט טונה וביצה עם ירקות טריים ושמן זית מנה מזינה ופשוטה
סלט טונה וביצה הוא אחת הדוגמאות האהובות שלי לאוכל ביתי, עשיר בערכים תזונתיים ומענג בטעמו. הסלט הזה צבעוני, טרי, ועשוי ...
פטה כבד עוף עם בצל מקורמל ועשבי תיבול
פטה כבד עוף הוא דוגמה נהדרת לכך שאפשר להפוך מנה אהובה ומשפחתית לגרסה מזינה ומאוזנת, מושלמת לכל אוכלי הבריאות. תמיד ...
המבורגר פטריות במחבת או בתנור עם שיבולת שועל ורוטב סויה
להכין המבורגר פטריות בבית זו חגיגה של בריאות וטעמים. אני אוהבת לראות איך פטריות טריות, עם העסיסיות והצבע שלהן, הופכות ...
שניצל עגל מוקפץ עם קמח כוסמין מלא וחרדל דיז'ון קריספי ובריא
שניצל עגל מוקפץ הוא אחת מהמנות הבריאות שאני אוהבת להגיש בימים בהם מחפשים טעם מפנק בלי לוותר על ערכים תזונתיים ...
חזה עוף ממולא בתנור עם קינואה וירקות
אני כל כך אוהבת לשלב מתכונים בריאים וטעימים שמפתיעים את כל בני המשפחה. חזה עוף ממולא הוא דוגמה מושלמת למנה ...
עוגיות מושלגות לימון עם קמח מלא, שמן קוקוס ואבקת קוקוס
אני אוהבת להכניס מתכונים בריאים חדשים הביתה, במיוחד כאלה שמביאים איתם צבע, ריח וטעם מפתיע – כמו עוגיות מושלגות לימון. ...
צאטני קוקוס כוסברה טבעי וקרמי עם ג’ינג’ר ולימון
אני כל כך אוהבת לשלב צאטני קוקוס כוסברה בארוחות, במיוחד כשהמשפחה רוצה רוטב מרענן, עשיר בערכים תזונתיים ומזין. הצבע הירוק ...
שפונדרה המבורגר על הגריל עם ירקות עסיסיים
להכין המבורגר ביתי משפונדרה זה לא רק תענוג של טעמים, אלא גם דרך חכמה להכניס יותר ערכים תזונתיים לארוחה משפחתית. ...
קינוח מוצי עם יוגורט טבעי, פירות טריים וגרנולה מלאה
אני אוהבת להפתיע במשפחה עם קינוח בריא שהוא גם מענג וגם מזין – מוצי הוא דוגמה נפלאה לזה. זה קינוח ...
מרק שעועית מקופסת שימורים על הכיריים קל ומהיר
אחד הזיכרונות החזקים שלי מהמטבח הביתי הוא הריח המשגע של מרק שעועית שמתבשל על הכיריים. אני מאמינה שגם אוכל מזין ...
סלט כרוב עם חמאת בוטנים ורוטב סויה קרמי
מה שאני אוהבת במיוחד בסלט הזה, זה שהוא משלב רעננות וקראנצ'יות של ירקות עם טעם עמוק ועשיר מהרוטב. חמאת הבוטנים ...