בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

פרגיות עם בצל במחבת בריאה

אני מכינה פרגיות עם בצל כשבא לי אוכל ביתי מזין, עשיר בערכים תזונתיים, וממש פשוט להכנה. השילוב בין בצל מקורמל ...

אני אוהבת עוגת שיש אוורירית כי היא מרגישה כמו חיבוק מתוק, ועדיין יכולה להיות מזינה ומאוזנת כשבוחרים מרכיבים טבעיים. כאן ...

אני מכינה בלינצס ללא ביצים כשבא לי משהו מפנק, אבל עדיין מזין ומאוזן. הבלילה יוצאת חלקה, הבלינצס דקים ורכים, והמטבח ...

אני מכינה כנאפה ריקוטה ומוצרלה כשבא לי קינוח שמרגיש חגיגי, אבל עדיין טבעי, מזין ומאוזן יותר מהגרסה הקלאסית. כאן אני ...

כשאני רוצה פינוק שהוא גם מזין, אני חוזרת לבורקס חצילים אפוי שמרגיש כמו מאפה של בית, אבל עם בחירות חכמות. ...

כשאני רוצה בורקס חם ופריך, אבל בלי בצק עלים כבד ושומן מיותר, אני הולכת על בורקס טורטיה. זה מתכון בריא ...

אני מכינה את סלט הפסטה הזה כשבא לי משהו מזין, מאוזן וטבעי, אבל גם כזה שמרגיש כמו פינוק אמיתי. עגבניות ...

כשאני רוצה תוספת שמרגישה כמו אוכל ביתי אמיתי אבל עדיין מאוזנת ומלאה ויטמינים, אני הולכת על שעועית ירוקה ברוטב עגבניות. ...

כשאני צריכה משהו מזין, מאוזן וטבעי על השולחן מהר, אני הולכת על סלט חצילים מהיר ב-10 דקות. הוא מלא טעם ...

מרק דלעת עם עדשים כתומות הוא מהמתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה משהו מחמם, טבעי ומאוזן. אני אוהבת את ...

כשאני מכינה קציצות טבחה בבית, אני אוהבת לחשוב עליהן כעל סיר אחד שמסדר ארוחה מאוזנת לכולם. הרוטב האדום מקבל עומק ...

אני מכינה טירמיסו ללא ביצים כשבא לי קינוח קלאסי, אבל בצורה יותר מזינה, מאוזנת וטבעית. במקום קרם כבד עם ביצים ...