בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

בורקס ביתי בריא מקמח מלא

אני אוהבת להכין בורקס ביתי כשמתחשק לנו משהו מנחם, אבל עדיין מזין, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן. במקום בצק עלים קנוי ...

אני מכינה מאפינס תפוחים לילדים כשאני רוצה אפייה בריאה שמרגישה כמו פינוק, אבל נשארת מזינה ומאוזנת. הריח של תפוחים וקינמון ...

אני מכינה תפוחי אדמה מאודים כשאני רוצה בישול בריא שהוא פשוט, טבעי ומאוזן, בלי טיגון ובלי הרבה כלים. האדים שומרים ...

אני מכינה בלילה לשניצל עם מיונז כשאני רוצה תוצאה עסיסית ורכה בלי הרבה שמן, ועדיין לקבל ציפוי זהוב וכיפי. מיונז ...

כשאני רוצה ארוחה שמרגישה חגיגית אבל נשארת מזינה ומאוזנת, אני הולכת על שוקיים ברוטב טריאקי ביתי. אני מכינה רוטב טבעי ...

אני מכינה סלט טונה עם בצל סגול כשאני רוצה משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים, וממש טעים בלי מאמץ. הוא פריך, ...

כשאני רוצה משהו שמרגיש כמו פינוק, אבל עדיין מזין ומאוזן, אני מכינה בורקס שבלול אפוי בתנור עם בצק מקמח מלא ...

אני אוהבת להכין אוכל מזין ופשוט, אבל כשמדובר בתינוקות בגיל שלושה חודשים אני עוצרת רגע ומקשיבה לגוף ולהנחיות. דייסת קורנפלור ...

כשאני רוצה בישול בריא שממלא את הבית בריח חמים, אני חוזרת לתפוחי אדמה צהובים בסיר. זה מתכון טבעי, מזין ומאוזן, ...

אני אוהבת להכין עוגה בחושה כשמתחשק משהו מנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. כאן אני לוקחת עוגת שמנת מתוקה בחושה לכיוון ...

כשבא לי אוכל מפנק שמרגיש כמו מסעדה, אני אוהבת להכין פילה בקר עם כבד אווז בגרסה מאוזנת. אני שומרת על ...

אני אוהבת להכין תבשיל פרגיות לשבת כי הוא מרגיש חגיגי, אבל עדיין יכול להיות מזין ומאוזן. אני בונה אותו על ...