בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

רוטב ויניגרט טבעי בלי דבש

אני מכינה את הוויניגרט הזה כשאני רוצה רוטב בריא, מזין ומאוזן, בלי סוכר מעובד ובלי דבש. הוא יוצא רענן, חמצמץ-עדין, ...

כשרוצים מנה מפנקת אבל מזינה, אני הולכת על רביולי ברוטב רוזה ביתי. אני מכינה אותו על בסיס עגבניות ויוגורט, בלי ...

פיתות תימניות במחבת הן אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת להכין כשבא לי משהו חם, רך ומנחם, אבל עדיין מזין ...

אני מכינה את חטיפי הקינואה האלה כשבא לי משהו מתוק-עדין, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים, בלי להרגיש שעברתי לקינוח כבד. הם ...

כשאני רוצה מתכונים בריאים שמרגישים כמו פינוק אמיתי, אני חוזרת שוב ושוב לחלב מרוכז ללא סוכר. הוא יוצא קרמי, מתקתק ...

אני אוהבת להכין מאפה קרם שקדים כשמתחשק לנו משהו מפנק, אבל עדיין מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. כאן אני הולכת על ...

אני מכינה פסטה סלמון כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וממש מפנקת בלי להעמיס שומן מיותר. הריח של סלמון צרוב עם ...

כשאני רוצה סיר שמחבק את כל הבית, אני מכינה קובה יסמין בגרסה מזינה ומאוזנת. אני משתמשת באורז יסמין מבושל במקום ...

כשחם בחוץ ואני רוצה משהו כיפי אבל עדיין מאוזן, אני מכינה אייס קפה ברד בבית. אני אוהבת את זה כי ...

כשמתחשק לי משהו מתוק ומנחם, אני הולכת על עוגיות שוקולד צ'יפס בגרסה מזינה ועשירה בערכים תזונתיים. אני מכינה אותן מקמח ...

כשאני רוצה מתכונים בריאים שמרגישים כמו אוכל רחוב כיפי אבל נשארים מזינים ומאוזנים, אני חוזרת לפלאפל אפוי בכף. הכף נותנת ...

אני אוהבת להכין פרגיות לראש השנה כי הן יוצאות עסיסיות, סלחניות, ומאפשרות לי לבנות ארוחה מזינה ומאוזנת בלי לחץ. אני ...