בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

חטיף חמאת בוטנים ושוקולד מזין

אני מכינה את חטיף חמאת הבוטנים והשוקולד הזה כשמתחשק לנו משהו מתוק, אבל עדיין מאוזן וטבעי. הוא מרגיש כמו פינוק ...

אני אוהבת עוגת שוקולד עם פירורים כי היא מרגישה כמו פינוק גדול, אבל אפשר להכין אותה בצורה מאוזנת וטבעית. אני ...

כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ופשוט, אני חוזרת לטריק של ביצים קשות בחול. החול עוטף את הביצה בחום אחיד, וככה ...

אני מכינה מרק בצל גזר כשאני רוצה סיר אחד שממלא את הבית בריח מתקתק וחמים, ומרגיש כמו חיבוק בריא. זה ...

כשאני רוצה משהו מתוק ומהיר, אני הולכת על עוגה בספל במיקרו. היא מרגישה כמו פינוק, אבל כשבוחרים מרכיבים טבעיים היא ...

אני מכינה עוף עם קוסקוס כשאני רוצה ארוחה מאוזנת, טבעית ומנחמת, בלי להסתבך. הריח של תבלינים חמים, הירקות הצבעוניים והקוסקוס ...

כשאני מכינה עוגת 2 קומות בבית, אני אוהבת שהיא תרגיש חגיגית אבל עדיין מזינה, מאוזנת וטבעית. כאן אני משלבת אפייה ...

אני מכינה טבעות בצל כשבא לי משהו קריספי וכיפי, אבל עדיין מזין ומאוזן. הגרסה הזו היא אפייה בריאה בתנור, עם ...

אני אוהבת להכין דג טונה בתנור כשאני רוצה ארוחת ערב מזינה, טבעית ומאוזנת, בלי הרבה כלים ובלי טיגון. הריח של ...

שבלולי גבינה הם אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת להפוך ליותר מזין, בלי לוותר על הטעם הממכר והריח שממלא את ...

פתיתים גזר הוא אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת להכין כשבא לי משהו כתום, חמים ומנחם, אבל עדיין מאוזן ועשיר ...

אני אוהבת להכין צלי בקר עם דבש כשבא לי אוכל מזין שמרגיש חגיגי, אבל נשאר פשוט כמו שיחה במטבח. הדבש ...