בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
בלינצס קטוגני מושלם במחבת
כשאני רוצה משהו מפנק אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים, אני הולכת על בלינצס קטוגני. הוא דק, רך ומעט אלסטי, ...
חלה ללא התפחה מקמח מלא
כשאין זמן להתפחות אבל עדיין רוצים ריח של אפייה בריאה בבית, אני הולכת על חלה ללא התפחה. זאת חלה מזינה, ...
רוטב שמנת עשיר בלי פטריות
כשמישהו בבית מבקש רוטב שמנת פטריות, אבל לא אוהבים את המרקם של פטריות, אני מכינה גרסה מזינה ומאוזנת בלי פטריות ...
בורקס פיצה מדפי אורז קל להכנה
אני אוהבת את הרגע שבו יוצא מהתנור בורקס פיצה פריך מבחוץ, נמס בפנים, ועדיין מרגיש מזין ומאוזן. בורקס פיצה מדפי ...
בלינצ'ס הונגרי בריא בתנור
בלינצ'ס הונגרי הוא אחת המנות שאני הכי אוהבת להפוך למזין ומאוזן, בלי לוותר על הרכות והניחוח המתוק-עדין של וניל וקינמון. ...
נודלס מוקפץ עם ירקות מזין
נודלס מוקפץ עם ירקות הוא אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת להכין כשצריך ארוחה מהירה, צבעונית ומאוזנת. אני מקפיצה ירקות ...
נקניקיות עם פירה בריא בתנור
אני מכינה נקניקיות עם פירה בגרסה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים ומאוזנת, ועדיין מרגישה כמו אוכל מנחם של בית. אני משלבת ...
פטל מצופה שוקולד מריר פשוט
אני מכינה פטל מצופה שוקולד כשבא לי משהו מתוק, אבל עדיין מזין ומאוזן. יש כאן שילוב טבעי של פרי טרי ...
סלמון וירקות בתנור מזין
אני מכינה סלמון וירקות בתנור כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ומאוזנת בלי לעבוד קשה. הכול נכנס לתבנית אחת, ...
ממרח קישואים בריא וטעים במיוחד
אני מכינה ממרח קישואים כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומאוזן שמרגיש כמו פינוק, אבל נשען על ירקות, שמן זית ותיבול ...
מרק מלפפונים קר מזין ומהיר
כשחם בחוץ ואני רוצה משהו מזין, טבעי ומרענן, אני מכינה מרק מלפפונים קר שמרגיש כמו מזגן בצלחת. הטעם ירוק, נקי ...
ציפוי לסינבון טבעי קל להכנה
אני מכינה את הציפוי הזה כשבא לי סינבון מפנק, אבל עדיין לשמור על משהו מזין ומאוזן יותר בבית. הוא יוצא ...