בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

פלאפל אפוי מזין ועתיר חלבון

אני מכינה פלאפל כשבא לי אוכל מנחם שמרגיש כמו בית, אבל עדיין מזין, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן. במקום טיגון עמוק ...

כשאני רוצה משהו ביתי ומנחם שגם מרגיש מזין ומאוזן, אני הולכת על מאפה תפוחי אדמה עם ירקות. הוא יוצא זהוב ...

כשבא לי אוכל כיפי שמרגיש כמו פינוק אבל נשאר מזין ומאוזן, אני הולכת על נאגטס חזה עוף אפויים. אני אוהבת ...

אני מכינה עוגיות טחינה עם קמח שקדים כשבא לי משהו מתוק ומענג, אבל עדיין מזין, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים. הריח ...

כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית שכל המשפחה אוהבת, אני חוזרת לפשטידת תרד. יש בה ירוק עמוק, ריח שום עדין ...

ורניקי תפוחי אדמה זה אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליו כשאני רוצה אוכל מנחם, מזין ומאוזן, בלי להרגיש כבדות. אני ...

אני מכינה את עוגיות השוקולד עם הקקאו האלה כשמתחשק לנו משהו מתוק, אבל אני עדיין רוצה שהוא יהיה מזין, עשיר ...

כשאני רוצה אפייה בריאה שמרגישה כמו פינוק אמיתי, אני הולכת על בריוש ריקוטה. המרקם יוצא אוורירי ונימוח, אבל עם טוויסט ...

אני אוהבת להכין עוגת גבינה שמרגישה כמו קינוח מפנק, אבל נשארת מזינה ומאוזנת יותר. כאן אני משלבת גבינה עשירה בחלבון ...

אני אוהבת עוגות שמרגישות כמו חיבוק, ועוגת תפוחים הפוכה טבעונית היא בדיוק זה, רק בגרסה מזינה ועשירה בערכים תזונתיים. כשאני ...

כשאני אופה בבית מתכונים בריאים, אני תמיד זוכרת שסירופ טוב עושה את ההבדל בין עוגה יבשה לעוגה רכה ומפנקת. אני ...

כשאני רוצה משהו מתוק ומנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן, אני הולכת על עוגיות שוקולד צ'יפס ופקאן בגרסה של אפייה בריאה. ...