בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

פילה עוף רך לילדים בתנור

כשאני רוצה מנה שכל המשפחה מסיימת בלי ויכוחים, אני הולכת על פילה עוף רך בתנור. יש פה טעם עדין, מעט ...

אני אוהבת להכין פלאפל ירוק כשאני רוצה משהו שמרגיש כמו אוכל רחוב כיפי, אבל עדיין מזין, טבעי ומאוזן. הצבע הירוק ...

אני חוזרת שוב ושוב לסלט קינואה וסלק כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית שמרגישה חגיגית גם באמצע שבוע. יש בו ...

כשאני רוצה בישול בריא שמרגיש כמו ארוחה ביתית מנחמת, אני חוזרת לעוף עם כרוב במחבת. זה מתכון מזין, עשיר בערכים ...

כשאני רוצה ארוחה מזינה שעושה כבוד לחלבון איכותי, אני הולכת על סטייק פריים ריב במחבת חמה. זה מתכון טבעי, עשיר ...

כשאני מכינה בלינצס בבית, אני מתייחסת למילוי כמו ללב של המנה. מילוי בלינצס טוב יכול להיות מזין, מאוזן וטבעי, בלי ...

אני מכינה את עוגת שוקולד אגוזים הזאת כשמתחשק לנו משהו מענג, אבל עדיין מזין ומאוזן. אני אוהבת את הריח של ...

אני מכינה סשימי בבית כשבא לי משהו מזין, טבעי ועשיר בערכים תזונתיים בלי להדליק את הכיריים. זה מתכון בריא שמרגיש ...

אני מכינה המבורגר במחבת כשאני רוצה אוכל מנחם, אבל גם מזין ומאוזן. במחבת חמה אפשר לקבל קציצה עסיסית מבחוץ ורכה ...

כשאני רוצה בישול בריא שהוא גם כיפי וגם פרקטי, אני חוזרת לטורטייה מקמח שקדים. היא רכה, גמישה ומרגישה כמו פינוק, ...

קובנה עם שמן היא אחת הדרכים הכי נעימות להפוך מאפה של שבת למשהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן יותר. אני ...

אני מכינה עוגיות שורטברד כשבא לי משהו פשוט, טבעי ומנחם, בלי רשימת מרכיבים ארוכה. הגרסה הזו שומרת על הקסם של ...