בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

כמה זמן לבשל פול ירוק בבית

כשאני מכינה פול ירוק, אני תמיד מזכירה לעצמי שהמפתח לבריאות הוא דיוק בזמן. בישול נכון שומר על הצבע הירוק, על ...

אני מכינה סלט בורגול כשאני רוצה משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים וממש כיפי לאכול. יש בו צבעים חיים, ריח של ...

כשאני צריכה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית שלא מרגישה כמו פשרה, אני חוזרת לסלט פסטה עם טונה. יש בו פחמימות מורכבות, ...

אני אוהבת עוגות שמרגישות חגיגיות אבל נשארות מזינות ומאוזנות, ועוגת לימון פטל מקמח מלא עושה בדיוק את זה. יש בה ...

כשאני רוצה טעם של טירמיסו בלי קינוח כבד, אני הולכת על עוגיות טירמיסו מזינות שמרגישות כמו פינוק אמיתי. אני אוהבת ...

אני אוהבת להכין עוגת דבש ללא גלוטן כשבא לי משהו מתוק ומנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. אתם מקבלים עוגה רכה ...

אני מכינה את הקרפ הטבעוני הזה כשבא לי משהו מפנק, אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים. הוא דק, גמיש וזהוב, ...

אני מכינה חמין עם צלעות בקר כשאני רוצה סיר אחד שמרגיש חגיגי, אבל עדיין מאוזן וטבעי. הריח של בצל מטוגן ...

ניוקי קריספי בתנור הוא בדיוק מסוג המתכונים הבריאים שאני מכינה כשבא לי משהו מפנק אבל עדיין מאוזן וטבעי. במקום טיגון ...

כשאני רוצה מנה מנחמת שמרגישה כמו בית, אני הולכת על פירה בנינגה בגרסה מזינה ומאוזנת. אני אוהבת את הריח של ...

קארי ירוק עם טופו הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה ארוחה עשירה בערכים תזונתיים, צבעונית ומנחמת. אני ...

אני מכינה במיה עם רוטב עגבניות כשאני רוצה סיר ביתי שמרגיש מנחם, אבל עדיין נשאר מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. יש ...