בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
פשטידת גבינה וזיתים אפויה ומאוזנת
אני מכינה פשטידת גבינה וזיתים כשאני רוצה משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים, וגם כזה שממלא את הבית בריח של אפייה ...
גראטן תפוחי אדמה ובטטה בריא בתנור
אני מכינה גראטן תפוחי אדמה ובטטה כשבא לי אוכל מנחם, אבל עדיין מזין, מאוזן וטבעי. השכבות יוצאות רכות וקרמיות, עם ...
קובנה עם דבש מקמח מלא
אני אוהבת להכין קובנה עם דבש כשבא לי משהו מנחם, ריחני ומזין, בלי לוותר על התחושה החגיגית של בצק שמרים ...
סלט גזר עם פקאן וטחינה לימונית
אני מכינה את סלט הגזר הזה כשאני רוצה משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים, וממש כיפי לנשנוש או לצד ארוחה. הוא ...
מאפינס מלוחים ללא גלוטן עשירים בחלבון
אני מכינה מאפינס מלוחים ללא גלוטן כשאני רוצה משהו מזין, מאוזן וטבעי שאפשר לחטוף ביד ולהרגיש טוב אחר כך. הם ...
אמפנדס טונה אפויים מקמח מלא
אני מכינה אמפנדס טונה כשבא לי אוכל כיפי של בית, אבל עדיין מזין ומאוזן. הריח של הבצק המלא בתנור והמלית ...
פילה עוף ברוטב סאטה בריא ומאוזן
אני מכינה פילה עוף ברוטב סאטה כשבא לי אוכל מזין שמרגיש כמו פינוק, אבל עדיין נשאר טבעי ומאוזן. הריח של ...
עוגיות טחינה בריאות מקמח מלא
אני מכינה עוגיות טחינה בריאות כשאני רוצה משהו מתוק, מזין ומאוזן, בלי סוכר מעובד ובלי דרמות במטבח. הריח של הטחינה ...
פסטה טבעונית עשירה בחלבון וירקות
כשאני רוצה ארוחה משפחתית מזינה, מאוזנת וטבעית שמרגישה כמו פינוק, אני מכינה פסטה טבעונית עם רוטב קרמי מקשיו וירקות צבעוניים. ...
באן עם בשר מפורק מזין ומאוזן
אני אוהבת להכין באן עם בשר מפורק כשבא לי אוכל מנחם, אבל כזה שמרגיש טבעי, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן. הריח ...
סביצ'ה מוסר ים טרי ומזין
אני מכינה סביצ'ה מוסר ים כשבא לי בישול בריא שמרגיש כמו חגיגה. הטעם חמצמץ ורענן, הצבעים בולטים, והכול טבעי, עשיר ...
חזה אווז צרוב עם ירקות צבעוניים
אני אוהבת להכין חזה אווז כשבא לי ארוחה מזינה עם טעם עשיר ומנחם, בלי להעמיס על הגוף. השומן שלו נותן ...