בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

פורל גרבלקס ביתי בריא ועשיר באומגה 3

אני מכינה פורל גרבלקס כשבא לי מנה מרשימה, מזין ועשיר בערכים תזונתיים, בלי לעמוד שעות ליד הכיריים. הריח של השמיר ...

אני אוהבת תבשיל כנפיים כי הוא מרגיש כמו אוכל ביתי מנחם, אבל אפשר להפוך אותו למזין ומאוזן בלי מאמץ. כאן ...

כשאני רוצה להכין מתכונים בריאים בבית, אני מתחילה מבצק פשוט וטבעי, כי שם אני שולטת בכל מה שנכנס למשפחה. בצק ...

כשאני רוצה מנה חגיגית שמרגישה כמו מסעדה אבל נשארת מזין ומאוזן, אני הולכת על פילה בקר במחבת עם רוטב עשבים ...

אני מכינה צלי בקר ברוטב כשאני רוצה סיר אחד שמרגיש ביתי, אבל עדיין נשאר מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. הריח של ...

כשאני רוצה אפייה בריאה שמרגישה כמו פינוק אמיתי, אני חוזרת לעוגת בצק פריך מזין עם פירות. אני משתמשת בקמח מלא, ...

כשאני רוצה מתכון שמרגיש כמו פינוק, אבל עדיין נשאר מזין ומאוזן, אני הולכת על עוגת במבה בגרסה ביתית ובריאה. אני ...

אני מכינה קציצות בקר כשאני רוצה אוכל ביתי שמרגיש מפנק, אבל עדיין מזין ומאוזן. במקום טיגון כבד, אני אופה בתנור ...

כשאני רוצה אפייה בריאה שמרגישה כמו פינוק אמיתי, אני חוזרת לטורט תפוזים הזה. יש בו ריח הדרים שממלא את הבית, ...

אני מכינה רוטב ויניגרט חרדל וסילאן כשאני רוצה סלט שמרגיש חגיגי אבל נשאר טבעי, מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. החרדל נותן ...

אני מכינה קציצות בשר טחון מטוגנות כשבא לי אוכל מנחם, אבל אני רוצה שהוא יישאר מזין, מאוזן ועשיר בערכים תזונתיים. ...

אני מכינה קציצות קינואה ועדשים כשבא לי בישול בריא שמרגיש כמו אוכל מנחם. הן יוצאות זהובות מבחוץ, רכות בפנים, וממלאות ...