בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

מרק גריסים מזין עם ירקות ושעועית

אני מכינה מרק גריסים כשאני רוצה סיר אחד שמרגיש ביתי, טבעי ומאוזן, בלי הרבה מאמץ ועם המון ערכים תזונתיים. הגריסים ...

אני אוהבת להכין עוגיות שוקולד צ'יפס עם שמן זית כשאני רוצה אפייה בריאה שמרגישה כמו פינוק אמיתי. שמן הזית נותן ...

כשאני רוצה קינוח שמרגיש חגיגי אבל נשאר מזין ומאוזן, אני הולכת על עוגת גבינה אפויה בלי הפרדת ביצים. הכול נכנס ...

אני מכינה טאבולה כרובית כשאני רוצה סלט מזין, טבעי ומאוזן, אבל גם קליל וכיפי לאכילה. במקום בורגול אני משתמשת בכרובית ...

קיש תרד וגבינות הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה משהו מפנק אבל מאוזן. אני אוהבת את הריח ...

אני אוהבת להכין גלידה ביתית בלי חלב מרוכז, כי ככה אני שולטת על המתיקות ובוחרת רכיבים טבעיים ועשירים בערכים תזונתיים. ...

אני מכינה עוגיות שוקולד צ'יפס רכות כשבא לי משהו מנחם, אבל עדיין מזין, מאוזן וטבעי. כאן אנחנו מקבלות עוגיות עם ...

אני מכינה תפוחי אדמה בתנור כשאני רוצה משהו ביתי, מנחם ומאוזן, בלי טיגון ובלי שומן מיותר. הריח של תפוחי האדמה ...

כשאני רוצה סיר אחד שמרגיש חגיגי אבל נשאר מזין ומאוזן, אני הולכת על ריזוטו פרווה. המרקם הקרמי מגיע מטריק בישול ...

רוטב עגבניות טריות הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליו כשאני רוצה אוכל מזין, טבעי ומלא טעם, בלי להתאמץ. אני ...

אני מכינה עוגיות פרווה לילדים כשאני רוצה משהו מתוק, מזין ומאוזן, בלי מוצרי חלב ובלי סוכר מעובד. הריח של קינמון ...

כשבא לי אוכל מנחם אבל מזין, אני חוזרת לקובה צמחונית עם מילוי עדשים וירקות. זה אחד המתכונים הבריאים שהכי קל ...