בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

חזה עוף דק במחבת עסיסי ובריא

כשאני רוצה ארוחת ערב מזינה, עשירה בערכים תזונתיים ומוכנה מהר, אני הולכת על חזה עוף דק במחבת. הוא יוצא עסיסי ...

כשבא לי משהו מפנק אבל עדיין מזין ומאוזן, אני חוזרת לעוגת גבינה עם פירורים בגרסה של אפייה בריאה. היא מריחה ...

אני מכינה חצילים פיקנטיים כשאני רוצה מנה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ומלאה טעם בלי טיגון כבד. החציל סופג תבלינים כמו ...

אני מכינה בייגלה עם שומשום כשבא לי משהו כיפי לנשנוש, אבל עדיין מזין, טבעי ומאוזן. הריח של בצק שמרים בתנור ...

כשאני רוצה ארוחה מהירה שמתאימה לכל המשפחה, אני חוזרת לטריק הקטן שלי: נקניקיות בבישול קצר במים ואז הקפצה קלה עם ...

כשבא לי משהו מתוק ומנחם, אני הולכת על בראוניז שוקולד לבן שמרגישים כמו פינוק, אבל עדיין יכולים להיות חלק מתפריט ...

כשבא לי להריח מאפייה בבית אבל להישאר עם אפייה בריאה, אני מכינה באגט מקמח מלא. הוא יוצא עם קרום פריך ...

ביסקוטי הוא אחד המתכונים הבריאים שאני הכי אוהבת להפוך למזין ונגיש בבית, כי הוא נותן קראנץ’ ממכר בלי להעמיס סוכר ...

אני אוהבת עוגת תפוזים עם קרם כי היא מרגישה חגיגית, אבל עדיין יכולה להיות מזינה ומאוזנת. הריח של גרידת תפוז ...

אני מכינה חצילים עם בשר טחון כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית שמרגישה כמו אוכל ביתי מנחם, אבל עדיין מתאימה ...

אני מכינה את מאפינס השוקולד האלה כשבא לי משהו מתוק ומנחם, אבל עדיין מזין ומאוזן. הם יוצאים שוקולדיים, רכים וריחניים, ...

אני חוזרת לעוגת דבש ושקדים הזו בכל פעם שמתחשק לי משהו מתוק אבל עדיין מזין, עשיר בערכים תזונתיים ומאוזן. הריח ...