כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

חזה עוף ותפוחי אדמה בריאים

חזה עוף ותפוחי אדמה יכולים להיות ארוחה בריאה, משביעה ומאוזנת, כשמבשלים אותם נכון ושומרים על יחס טוב בין חלבון, פחמימה ...

תחליף סוכר טבעי הוא דרך להמתיק בלי להישען רק על סוכר לבן, ובדרך כלל גם להרוויח טעם עשיר יותר ומרכיבים ...

שקדים הם דרך פשוטה להוסיף לתפריט שומן חד בלתי רווי, חלבון מהצומח, סיבים תזונתיים ומינרלים חשובים, בלי להסתבך במטבח. אני ...

הערך התזונתי של חילבה מרשים כי היא משלבת סיבים תזונתיים, חלבון מהצומח ומינרלים חשובים כמו ברזל, מגנזיום ומנגן. בפועל זה ...

תפריט להורדת אחוזי שומן לנשים עובד הכי טוב כשאנחנו בונות צלחת שמייצרת גירעון קלורי מתון, אבל שומרת על חלבון גבוה, ...

קלוריות בקציצות עוף תלויות בעיקר בחלק העוף, בכמות השמן ובמה שמוסיפים לתערובת. ברוב המטבחים הבריאים שאני מכירה, קציצה אפויה בינונית ...

כן, יש רוטב סויה כשר לפסח, אבל הוא לא הרוטב הרגיל שיש לרוב במזווה. ברוב המקרים רוטב סויה קלאסי מבוסס ...

ארוחת המבורגרים יכולה להיות בריאה ומשביעה כשבונים אותה נכון: קציצה איכותית, לחמנייה חכמה, והרבה ירקות וצדדים מאוזנים. אני מכינה המבורגר ...

בשר אוסובוקו הוא פרוסה עבה של שוק עגל או בקר, חתוכה לרוחב העצם כך שנשארת עצם מרכזית עם מח עצם. ...

קוקטיילים עם רום יכולים להשתלב בשגרה מאוזנת כשאני בוחרת מרכיבים פשוטים ומפחיתה סוכר. אני מכינה אותם עם הרבה קרח, פירות ...

איסטניסט הוא אדם שרגיש ללכלוך, לריחות ולמגעים מסוימים, והוא מעדיף ניקיון וסדר כדי להרגיש טוב. בריאותית, איסטניזם לא הופך אותנו ...

מתכונים עם כרובית הם דרך פשוטה להפוך ירק אחד לעשרות ארוחות בריאות, משביעות וטעימות. אנחנו מקבלים כרובית שעוזרת לנו לבנות ...