כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

עלי גפן במי מלח: ערכים ושימושים

עלי גפן במי מלח הם עלי גפן משומרים בתמיסת מלח, שמאפשרת לשמור על הצבע הירוק, המרקם והטעם לאורך זמן. מבחינה ...

דג ערך תזונתי גבוה אומר שאתם מקבלים חלבון איכותי, שומן טוב, ויטמינים ומינרלים במנה אחת, לרוב בלי עומס קלורי גדול. ...

מאפי שמרים מתוקים יכולים להשתלב בתזונה בריאה כשאנחנו מכינים אותם עם פחות סוכר, יותר סיבים, ושומן איכותי במינון. אני מכוונת ...

ירקות ממולאים הם דרך טעימה להפוך ירק פשוט לארוחה מאוזנת בסיר אחד: ירק עשיר בסיבים, מילוי שמביא חלבון ושובע, ורוטב ...

דג טחון הוא דרך פשוטה להפוך דגים לארוחה קלה לעיכול, עשירה בחלבון, ומתאימה גם למי שמתקשים עם מרקם של פילטים. ...

תזונת פליאו היא דרך אכילה שמתמקדת במזון בסיסי ולא מעובד, כמו ירקות, פירות, דגים, בשר, ביצים, אגוזים ושמנים טבעיים. בפועל, ...

עדשים נפיחות הן שילוב נפוץ, כי עדשים עשירות בסיבים ובפחמימות מסוימות שמתפרקות במעי ויוצרות גזים. החדשות הטובות: ברוב המקרים אפשר ...

סלט בורגול בריא לרוב האנשים כי הוא מבוסס דגן מלא עם סיבים תזונתיים, והוא משתלב בקלות עם ירקות, עשבי תיבול ...

סיר אידוי קוסקוס הוא כלי שמאפשר לכם להכין קוסקוס אוורירי בלי לטגן ובלי להעמיס שמן, כי האידוי מבשל בעדינות ושומר ...

הלוחשת לאוכל פתיתים היא גישה פשוטה שמלמדת אתכם להכין פתיתים בצורה שמיטיבה עם הגוף: פחות שמן, יותר ירקות, יותר חלבון, ...

תזונה ללא גלוטן היא דרך אכילה שמוציאה גלוטן מהתפריט, כלומר חלבונים שנמצאים בחיטה, שעורה ושיפון. אפשר לאכול כך בצורה בריאה ...

הליבוט פילה הוא דג לבן עדין שמתאים לארוחה בריאה, כי הוא מספק חלבון איכותי, ובדרך כלל מגיע עם מעט שומן. ...